Peynirli Gözleme - Nefis Yemek Tarifleri

Funda Udum 204 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Peynirli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
Yarım paket yaş maya
Tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için;

1 kase lor peyniri
200 gram kadar kaşar
200 gram kadar da beyaz peynir
Maydanoz
Pul biber
Biraz sıvı yağ

Üstüne sürmek için;

Tereyağı

Peynirli Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce iç harcını hazırlayalım. Kaşar peyniri rendelenir, beyaz peynir rendelenir, lor peynir de eklenir. Pul biberi atılır, maydanozları küçük küçük doğranır güzelce karıştırıp iç harcı hazırlanır.
Hamuru için; yoğurt uygun bir kaba alınır su koyulur, tuzu atılır ,mayası koyulur güzelce karıştırılır. Unu dikkatli bir şekilde koyulur. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır, yarım saat bekletilir.
Mayalanan hamurlar bezelere ayrılır, yuvarlak şekilde tava büyüklüğünde açılır, içine hazırlamış olduğumuz peynir harç koyulur, kapatılır.
Tavada üstü ve altı kızarana kadar güzelce pişirilir. Üstü tereyağı ile yağlanır. Denemek isteyenlere afiyet olsun.

Peynirli Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.