Peynirli Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Peynirli Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta

İçi için:

Köy peyniri
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığının ucu kadar pul biber

Üst sosu için:

2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Peynirli Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ununuzu yoğurma kabının içine alın ve ortasını açın.
Unun ortasına tuzu ekleyin ve yumurtayı kırın.
1 su bardağı suyu yavaşça ekleyerek, mantı hamuru kıvamında bir hamur elde edin.
Hamurunuzu 20 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurunuzdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın ve çok az un kullanarak, oklavayla ince bir şekilde açın.
Yufkanız yeterli inceliğe ulaştıktan sonra, kareler halinde kesin.
❤Bu arada peynirinizi ufalayın ve içine ince kıyılmış maydanozu ve pul biberi ekleyerek karıştırın.
❤Kareler halinde kestiğiniz hamurun ortasına, peynirli iç malzemeden koyun ve karenin karşılıklı iki köşesini birleştirin.
Üçgen haline getirdiğimiz kapakların açık kenarlarını parmak uçlarınızla kapatın.
❤Kapatma işleminiz devam ederken, 4 litre kadar suyu bir tencereye alın. İçine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Kaynayan suyunuza mantıları yavaşça ekleyin.
Mantılarınızın tümü 10 dakika içinde suyun üstüne çıkmış olacaktır. Bu da piştiğini göstermektedir.
Pişen mantının suyunu süzün ve tekrar soğuk sudan geçirin.
Suyu süzülen mantınızı servis tabağına alın ve üzerine yaktığınız yağınız ile servis yapın.

Ohhh miss❤Afiyet olsun❤❤

Peynirli Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin Tütü @Yasemin_Tutu

Şikayet Et

Yağlı ezine peyniriyle olurmu bu denediniz mi ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ayşe Akpınar @Ayse_Akpinar18

Şikayet Et

tulum peyniriyle olurmu cnm acil cevap lütfen❤
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Rabia Kaya @RaBia_Kaya4

Şikayet Et

off süper görünüyor iftara bugun yetişmez ama basks birgün yapıcam elinize saglık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Asuman Bakıcı @Asuman_Bakici
  
  Şikayet Et
  
  Tadı da süper.yapar yersiniz birgün insallah
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Asuman Bakıcı @Asuman_Bakici

Şikayet Et

Cnm bir markası varsa da kaybolmuş.Keşke yardımcı olabilseydim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
zhrzh @zhrzh

Şikayet Et

merdanenizin markası adı,ne acaba ? büyük mantılar elde ediyorsunuz sanırım tam benim aradığım
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce