Pide - Nefis Yemek Tarifleri - #9251705

Pide

dogavemutfaak 19 Takipçi

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Pide Tarifi İçin Malzemeler

1/2 (yarım) su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta akı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) paket yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
0 su bardağı un (Aldığı kadar)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım paket sucuk
1 adet domates
4 dal taze kekik

Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir kabın içerisinde ılık süt, su, şeker ve yaş mayayı, maya ve şeker eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin.
Bekleyen mayalı karışımın içerisine sıvı yağ ve yumurta akını da ekleyin ve karıştırın.
Bu karışımın içerisine azar azar un ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yumuşak bir kıvamda olan ama ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerine streç film kapatıp hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan 6 eşit parça elde edin ve hamurları açın.
Pişirme kağıdını fırın tepsisine serin.
Açtığınız hamurları kenarlardan kıvırıp, kayık şeklini vererek tepsiye dizin ve bu şekilde yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen pidelerin iç kısmına arzuya göre soyulmuş doğranmış domatesi dilimlenmiş sucukları ve kaşar peynirini ekleyip, son olarak taze kekik serpiştirin.
Yumurta sarısını pidelerin kenarlarına sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!.

Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pide

Pide

Pide

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra