Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak) - Nefis Yemek Tarifleri

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Nefis Yemek Tarifleri 18.353 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yerken çıtır çıtır eden lezzetli böreğimin tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Pırasa sevmeyenler bile pırasa yediğini anlamayacaklar çok severek yiyecekler.

Yerken çıtır çıtır eden lezzetli böreğimin tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Pırasa sevmeyenler bile pırasa yediğini anlamayacaklar çok severek yiyecekler.

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak) Tarifi İçin Malzemeler

6 tane hazır yufka

Sosu için;

3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet yumurta

İç malzemesi için;

200 gram az yağlı peynir
300 gram pırasa
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı salça

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasaları ince doğrar. Yağda salça ile hafif kavururuz. Kenara alırız.
Sos için; yumurta, yoğurt ve sütü bir kapta çırparız. Onuda bir kenara alırız.
Hazır yufkaları tepsiye göre parçalarız sığacak şekilde katlarız.
Tepsiyi yağlarız. Birinci yufkayı bölmeden düz şekilde yerleştiririz. Tepsiden sarkan parçaları kesmeyiz. En sonda o parçayı içe katlayacağımız için.
Her yufkada sosu gezdiririz bir fırça yardımı ile.
3. Kata gelince sos gezdirmeden pırasa ve ufalanmış yağsız peynirleri sereriz.
Sıra ile yine kalan yufkaları katlamaya devam ederiz. Sosu ekleriz.
En son yufkayı da katlarız ve o birinci serdiğimiz yufkanın sarkan parçasınıda içe en üstte gelecek şekilde katlarız.
Kalan sosuda böreğimizin üzerine fırça ile gezdiririz. Bıçak yardımıyla dilimlere ayırırız.
Çörek otu ve susam ile de süsleriz dinlenmesi için yarım saat bekleriz.
İsterseniz bir gece sabaha kadar buzdolabında bekletir isterseniz hemen yarım saat dinlendikten sonra pişirebilirsiniz. Ben yarım saat dinlendirdikten sonra pişirdim.
Böreğimizi fırında 200 derecede 40 dk pişirmek yeterlidir. Ama fırınlar farklılık göstermektedir. Siz kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Üstü altı kızardığında pişmiştir. Fırından alıp üzerine ıslak bez serin, üzerinin kurumaması için beş on dk yeterlidir. Böreğimiz soğuyunca servis edebilirsiniz. Çayın yanında sabah kahvaltılarında afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun🌼🌼.

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

Pırasalı Peynirli Börek (Pırasa Sevmeyenler Bile Bu Böreğe Bayılacak)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra