Puanlı Bebek Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

Puanlı Bebek Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

4 oda sıcaklığında yumurta

1 su bardağından bir parmak eksik şeker

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Arası ve kreması için;

2 paket hazır pasta kreması

Damla çikolata

Süslemek için;

Açıklı koyulu renk şeker hamurları

(istediğiniz renk)

Puanlı Bebek Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar arkadaşlar, yeni doğmuş masum bir melek için yaptığım pasta. Butik pasta konusunda bi eğitimim yok elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum bazen, eşe, dosta. Şeker hamurunu sadece süslemelerde kullanmayı tercih ediyorum mümkün oldukça tamamen kaplamıyorum. Sizlere de fikir olsun.

Öncelikle, yumurta, şeker ve suyu rengi değişene kadar yüksek devirde çırpalım yaklaşık 5 dakika, kabartma tozu, vanilya, nişasta ve unu ekleyerek bir kaç dakika daha çırpalım çok bekletmeden altına yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba dökelim. 150 derece fırında ilk 20-25 dakika kapağını açmayalım. Yaklaşık 30 dakika ama siz yinede kontrollü pişirin.
Kürdan testi yapın. (pişirme süresi her fırına göre değişir) pişen pandispanyamızın üzerine bi bez örterek soğumaya bırakalım.

Kremamızı hazırlayalım, soğuyan kekimizi üçe bölelim kremayla sıvayalım arasına istediğiniz damla çikolata, meyve vs koyabilirsiniz.
Bu şekilde bi süre dolapta donsun.
Şeker hamurlarını resimde görüldüğü gibi kesip uygulayın.
Puanları yapmak için yuvarlak kalıbınız yoksa benim gibi büyüklü küçüklü duy kullanın kestikten sonra bi kenarına hafif bastırın çıkıyor.
Not; pandispanyanın iyi kabarması için en önemli detaylar- malzemeler taze ve oda ısısında olacak ve yumurtaların kabarması için iyice çırpılması gerekiyor.
SEVGİ BARIŞ HUZUR
DOLU GÜNLER DİLİYORUM

Puanlı Bebek Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

esma çulha @anstz09@hotmail.com

Şikayet Et

Teşekkür ederim Nilüfer hanım yaptıklarınız çok güzel çok şık. Dün de balıklı poğaçanızdan yaptım yumuşacık ve çok lezzetli oldu teşekkür ederim iyi günler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Nilüfer'in Mutfağı @Nilufer_Kaya8
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim ben çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim iyi günler dilerim sağlıcakla kalın☺
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
esma çulha @anstz09@hotmail.com

Şikayet Et

İyi fikir aslında. Ben ilk defa yapacağım. Krema, şeker hamurunu eritiyor deniyor ama böyle de pratik olmuş. .Büyük figür de koyabilir miyiz fikriniz var mı acaba?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Nilüfer'in Mutfağı @Nilufer_Kaya8
  
  Şikayet Et
  
  Süsleme kısmını pastayı keseceğiniz gün yaparsanız bi sorun olmaz.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
esma çulha @anstz09@hotmail.com

Şikayet Et

Nilüfer hanım’ direk kremanın üzerine mi figürleri yerleşirdiniz? Pasta şeker hamuruyla kaplı değil gibi
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Nilüfer'in Mutfağı @Nilufer_Kaya8
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Esma hanımcım, aynen şeker hamuruyla kaplamadım istek üzerine direk kremanın üzerine uyguladım siz isterseniz kaplayabilirsiniz tabiki daha muntazam durur.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nilüfer'in Mutfağı @Nilufer_Kaya8

Şikayet Et

hayırlı akşamlar mukadder hanımcım ne güzel sözler. onore ettiniz beni çok naziksiniz kucak dolusu selamlar sevgiler canım♡♡♡♡♡
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Pastan muhteşem olmuş canımm. Süper görünüyor. Ellerine kollarına sağlık tatlımm. Afiyet bal şeker olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce