Püreli Kapadokya Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Püreli Kapadokya Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Püresi için:

4 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı lor peyniri
Tuz

Köftesi için:

500 gram kıyma
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet kuru soğan
2 çay kaşığı tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı un

Kızartmak için:

1 çay bardağı sıvı yağı

Üzerine:

Pulbiber

Püreli Kapadokya Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesin kabuklarını soyup küp küp kesip tencereye alıp üzerine çıkacak kadar su ve tuz ekleyip kaynatalım.
Patatesler yumuşayınca suyunu süzüp üzerine az tuz, lor peyniri ve tereyağı ekleyip blenderden geçirelim.
Köftesi için derin bir kaba rendelenmiş soğanı alıp üzerine kıyma, tuz, karabiberve yoğurt ekleyip yoğuralım.
İri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak uzatın.
10-15 cm kadar köfteler yapın.
Köfteleri una bulayıp kızgın yağda kızartın.
Hazırlanan püreyi servis tabağına yayın.
Üzerine köfteleri dizin.
Pulbiber serpiştirerek servise sunun.

Püreli Kapadokya Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.