Püreli Tepsi Kebabı

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

500 gram kıyma
1 adet yumurta
1 orta boy soğan
2 iri diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu ya da bayat ekmek kırıntısı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tepeleme kimyon
1 çay kaşığı silme karabiber
1 çay kaşığı karbonat
Tuz
İsteğe bağlı maydanoz

Sosu için;

1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağından biraz az sıcak su
Tuz

Püresi için;

4 adet orta boy patates
1/2 (yarım) çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağ ya da margarin
1 su bardağı kaşar peyniri

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba
Size tadına doyamayacağınız bir tarif vereceğim :-)
Köfte için kıyma bir kaba eklenir soğan ve sarımsak rendelenir galeta unu, yumurta, baharatlarda eklenerek dinlenmeye bırakılır. 1 saat dinlenmesi yeterli olacaktır. Püresi için patatesler soyulur küçük parçalara bölünüp üzeri geçecek kadar su eklenir tuzda eklenerek yumuşayana kadar haşlanır. Onlar haşlanırken köftelerin sosu hazırlanır salçalı su karışımı köftelere ilave ederek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Patates püresi için yumuşayan patatesler süt, tereyağ, kaşar peyniri eklenir blenderdan geçirilir. Sosunu çekmiş köftelerin üzerine patetes püresi eklenir. Tekrar üzeri kızarana kadar fırınlanır. Biraz soğuyunca servise sunulur. Afiyet olsun :-)

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

☆ @mertinyagizinannesi

Şikayet Et

Emel hanim tarifinizi denedim ve foto gonderdim.cok guzel olmustu esim ben ve bebislerim bi guzel yedik.. :) tarif icin tesekkur ederim..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Emine Çetintaş @emelmustafa--@hotmail.com
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun fotoğraf için teşekkür ederim harika görünüyor :-)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Emine Çetintaş @emelmustafa--@hotmail.com

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim ablacım denemeni tavsiye ederim çok memnun kalacaksın eminimki :-)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Emelciğim, yemeğin enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ☺☺❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce