https://www.nefisyemektarifleri.com/sacakli-pogaca-628069/
Mükemmel bir tarif, şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum.
Öncelikle ufak bir kaba balı ve ılık suyu döküp mayayı ilave edip eritelim ve kabarmasını bekleyelim. (10 dk yeterli)
Ayrı bir kapta süt, margarin, sıvı yağ ve yumurta akını karıştıralım. Bu karışıma beklettiğimiz mayalı suyu ekleyelim. Tuzu ve yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurumuzu 1 saat kadar bekletelim ki iyice dinlensin.
Dinlenen ve kabaran hamurumuzdan cevizden az büyük parçalar koparıp güzelce yuvarlayarak tepsiye dizelim. Hamurun hepsini yuvarladıktan sonra 20-25 dk kadar ılık bir ortamda poğaçalarımızı bekletelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirip 185 derece sıcaklıkta pişirelim. Üzerleri nar gibi kızaracak.
Poğaçalarımız yumuk yumuk oldu bile :) Soğuduktan sonra yarısına kadar ortadan bölelim ve içine krem peynir sürelim. Kapatıp açık olan kenarına da krem peynir sürelim veee krem peynirli kenarı minik minik doğradığımız maydanoza batıralım. Aynı işlemi rendelenen kaşar peyniri içinde yapalım.
Poğaçalar fazla gelirse buzdolabı poşetine koyarak buzlukta saklayabilirsiniz. Gerektiğinde ister fırında ister tost makinasında ısıtarak kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelenekselleşmiş yılın en iyileri listelerinde şimdi de karşınızda 2022'nin en beğenilen…
İster Mayalı İster Mayasız! En Yumuşak Poğaça Yapımı İpuçları Sabah kahvaltıda ya da öğlen acıkmalarında…
Mayanın ılık suda bekletilip yoğrulmasıyla şekil aldığı onlarca güzel ekmekten biri de bazlama! Tavada pişmesi,…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…
İstanbul’un En İyi 10 Serpme Kahvaltı Yeri Bayılacaksınız! Yemek yemek başlı başınca güzel bir şey…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
harika bir tarif çok teşekkür ederim
acaba yas mayayla yapsak olur mu
bal katmasak olurmu acaba
tarif için teşekkürler çok güzel oldular misafirlerim ve eşim çok beğendii :)
kac tane cikiyor acaba
Tesekurler
1/2 SU BARDAGI DERKEN BIRBUCUK MU OLUO
Yarım barda Duygu hanım.
yas maya ile yaptim harika oldular pamuk gibi tarif icin cok tesekkurler
Rica ederim afiyet olsun :)
Çok güzel oldular tarifiçin teśekürler.yaś mayayla da olurmu?
Olur olur bekletirsiniz yine aynı şekilde.
unun ölçüsü var mı
4 4,5 bardak kadar un kullandım. Çok sert olmayan bir hamur olacak.
Leyla hanım, ellerinize sağlık muhteşem görünüyorlar. Dayanamayıp yapacam akşamdan. Sabah çocuklarıma vermek istiyorum. Resimde pek anlaşılmadığı için sormak istediğim birşey olacaktı… pofuduk pofuduk oluyormu mu yoksa durdukça sertleşirmi?
Pofuduk pofuduk oluyorlar. Açıkta bırakılmadığı sürece hiçbir şey olmuyo. Yumuşacık kalıyor :) Çok seveceklerine eminim :)
deneyecem bgn bakalim nasil olcak ben bunlari pastaneden ymeye bayiliyorum
Bende aynı şekilde. Bu tarif de pastanedekileri aratmiyor gerçekten :)