Sandviç Ekmekleri - Nefis Yemek Tarifleri

Aynur ( Azerbaycan mutfağı ) 1.486 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sandviç Ekmekleri Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı tepeleme un
2 çay kaşığı silme kuru maya
1 çay kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağı
Bereket için tuz
1 su bardağı ılık su
(su az gelirse ilave etmek olur )

Üzerine sürmek için;

Ekşi krema ve süt

Sandviç Ekmekleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, toz şeker ve üzerine az ılık su ilave edilerek 3-4 dakika kadar bekletilir.
Un elenir, tuzu ilave edilir. Suyu, beklenen maya karışımı ve sıvı yağını da ilave edip yumuşak bir hamur yoğururuz.
Hamurun üzerini iyice kapatıp 1 ve ya 1, 5 saat kadar sıcak yerde mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan 4 tane beze yapıyoruz ve pişireceğimiz tepsiyi unlayıp, bezeleri bir 10-15 dakika kadar dinlenmeye alıyoruz. Üzerine mutfak havlusu seriyoruz. Dinlenen bezelere şekil veriyoruz elimizle. Eğer beze dinlendiği zaman yapışmışsa tepsiye yine unluyoruz beze altını.
Üzerine süt ve ya ekşi krema sürüp önceden ısıtılmış fırında-5-20 dakika kadar pişiriyoruz.
Hazır sandviç ekmekleri ilk sıcaklığı gidene kadar sert gözükecek. Soğuduğu an yumuşayacak ekmekler.

Afiyet olsun ☺️

Sandviç Ekmekleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.