Sarımsaklı Domatesli Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

Ezgi Çelik 31 Takipçi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sarımsaklı Domatesli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
10 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 -5, 5 su bardağı un (4 bardaktan sonra kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Taze fesleğen (isteğe bağlı)
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı ucuyla tuz
2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase rendelenmiş kaşar
2 adet domates
Dilimlenmiş zeytin

Sarımsaklı Domatesli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt, şeker ve maya ekleyip eriyene kadar karıştırılır. Zeytinyağ, tuz ilave edilir.
Unu azar azar hafif ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.
Üzerini streçleyip 1 saat dinlendirilir.
O arada maydanoz, dereotu, fesleğeni ince ince kıyılır sarımsak rendelenir hepsi bir kaseye ilave edilir tuz, kekik, tereyağ ve zeytin yağını ilave edip karıştırılır.
Dinlemiş hamuru 2’ye bölüp hafif yoğurun pide şekli verilir.
Üzerine bıçak yardımıyla dikey yatay çizikler atılır.
Sarımsaklı sosu üzerine sürülür ve yarım saat üzerini örtüp kenara alınır.
Şimdi kaşar peynirin yarısını serpip domates ve zeytin dizilir.
180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
Pişmesine 10 dk kalan kaşarları serpip kızarana kadar tekrar pişirilir. Şimdiden afiyet olsun 🥰😊.

Sarımsaklı Domatesli Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.