https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-peynirli-sarma-borek-vitamin-deposu/
Yufkaları ıslatmak için:
Ispanak ve kereviz yapraklarını (saplarıyla beraber) yıkayıp sirkeli suda bekletiyoruz ve doğrayıp genişçe bir kaba alıyoruz. 1 yemek kaşığı tuz ve istenen ölçüde baharatları ekleyip güzelce ovuyoruz. (yumuşatmak için) Kuru soğanı ince doğrayıp ekliyoruz. Patates ve havucu rendeliyoruz. Ufalanmış peyniri ve 3-4 kaşık zeytinyağını da ekleyip tüm malzemeleri harmanlıyoruz. (burada yağın görevi sebzelerdeki vitaminleri açığa çıkarmak. Biliyorsunuz havuç çok iyi bir A vitamini, yeşil yapraklılar da K vitamini kaynağı ve bu vitaminler ancak yağda eriyip açığa çıkıyorlar) Diğer tarafta yumurtanın beyazı, süt, yoğurt ve sıvı yağı çırpıyoruz. Yufkamızı serip hazırladığımız sosla bolca ıslatıyoruz ve üzerine 2. yufkayı seriyoruz. Onu da ıslatıyoruz ve 8 eş parçaya bölüyoruz. Yufkaların geniş bölümüne iç harcımızdan bolca koyup (pişince azalıyor) yanlardan kıvırıp rulo sarıyoruz. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürüyoruz. Susam serpiyoruz ve 200 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Kerevizi tek başına sevmeyenler için iyi bir alternatif diye düşünüyorum, umarım beğenirsiniz…Afiyet olsun:))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Hoş Kokulu Turuncu Vitamin Deposu Portakal Akdeniz şehirlerinde şöyle bir tur atayım dediğinizde her köşe…
Düşük Kalorili Bol Vitaminli Tropikal Ananas Meyvesi Özgün aroması sayesinde kendine has bir hayran kitlesi…
Kışın Bağışıklığı Destekleyen Meyveler Listesi Hangi mevsimde olursanız olun, taze meyve tüketimi bağışıklık sisteminizi güçlendirip…
Enfes Tropikal Mucize: Kivinin Faydaları Kendine has dokusu ve lezzetiyle öne çıkan kiviyi taze yemek…
Çeşitlerine Göre Vitamin Kullanımı Nasıl Olmalı? Vitamin, vücudun işlevi için gerekli olan koruyucu organik bileşiktir.…
Vitamin Hapları Faydaları, Yan Etkileri, Kullanımı Vitaminler, insan vücudunda metabolik sürecin başlamasını sağlayan mikro besinler…
En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…
Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…
Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…
Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…
Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…
Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…
Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…
Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…
Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…
En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…
Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…
Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…
En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…
Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhaba Mine hanım bu tarifinizi çok beğendim öncelikle ellerinize sağlık diyorum yalnız bir sorum olacaktı iç harcını önceden pişiriyor muyuz yoksa çiğ mi koyuyoruz eğer çiğ koyuyorsak fırından çıkınca içi de tam pişmiş oluyor mu ?
Şebnem hanım güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Çiğden koyuyorum ben herşeyi ve pisiyor. Afiyet olsun