https://www.nefisyemektarifleri.com/simit-pogaca-400246/
İçi için:
Üzeri için:
Süt ve suyu büyükçe bir cezveye alın hafif ısıtın. İçine mayayı ve şekeri ilave edin, biraz kabarana kadar bekleyin. Bu arada derin bir karıştırma kabına biraz un koyun, yumurta, tuz, sıvı yağ katın, sütü de ekleyin iyice yoğurun. Azar azar un ilave edin ben yaklaşık bir kilo kadar kullandım. Siz yine de ölçülü davranın çok yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın. İçi için peynir ve maydanozu karıştırın, ayrı bir kasede sucukları ince doğrayın, kaşar rendesi ilave edin.
Bir tabağa iki kaşık pekmez ve suyu ilave edin, ayrı bir tabakta susam dökün bolca susam isterseniz tavada biraz kavurun benim vaktim yoktu yapmadım. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça alın, elimizde açalım, içine sucuklu harçtan koyun kapatın, kapattığınız kısım altta kalsın. Tepsiye dizin. Birazını da peynirli harçtan koyarak yapın bütün hamuru bitirin. Tepsiye dizdiklerimizden 1 tane elimize alalım önce pekmezli suya sonra susama batırın. Ben bir tepsi sucuklu bir tepsi peynirli yaptım. Peynirli yaptığımda önce pekmezli suya sonra susama batırdım. Peynirli tepsidekilerin tam ortasından ufak bir kesik atalım elimizle resimdeki gibi açalım. Sucuklu olanların üzerine 3 tane çizik atalım derin olmasın. 190 derecede 40- 45 dakika kadar kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…
Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…
Çıtır Simit Yiyerek Kilo Verebilirsiniz! Kilo vermek isteyenlerin en büyük endişesi aç kalmaktır. Sağlıklı şekilde,…
Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelenekselleşmiş yılın en iyileri listelerinde şimdi de karşınızda 2022'nin en beğenilen…
İster Mayalı İster Mayasız! En Yumuşak Poğaça Yapımı İpuçları Sabah kahvaltıda ya da öğlen acıkmalarında…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
bir paket maya derken anlayamadım ölçü verirmisiniz
Meltem hnm bir paket insant maya demiştim zaten ölçü bu bir paket kuru maya yani marketlerde satılan tek Kullanımlık toz mayalar umarım yardimci olabilmisimdir sevgilerimle :)
Maya sut ve seker kabardiktan sonra hangi asamada ilave edicez birde yumusak citir sert pogaca nasil oluyor lezzeti bilgi verirmisiniz
Hacer hnm işleme ilk süt su şeker ve mayayı katın karıştırın.
bu arada unu yumurtayı tuzu ve sıvıyağ katın sonrada sütü katabilirsnz.
Yumuşaklık ve sertlik pişirme Süresi ile ilgili üstü hafif kızarana alırsanız hemen üstünü örtün yumuşak olur fırında biraz fazla tutarsanz Citir oluyor ben kahvaltı için biraz fazla tuttum çıtır yaptım. Umarım yardimci olabilmusimdr. Sevgilerimle :)