- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-kebabi-10108736/
Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan (Rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Söğürme için ;
- 5 adet patlıcan
- 3 adet kapya biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Üzeri için ;
- 3 yemek kaşığı tereyağ (Eritilmiş)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tutam maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.