- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/somelek-koftesi-11698641/
Sömelek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı oda sıcaklığında su
- 200gr kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Haşlamak için;
- Sıcak su
- Tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu (yoksa çeyrek limon suyu)
Sosu için;
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Biraz pul biber
- 1 kase sarımsaklı yoğurt isteğe bağlı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.