- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-kebabi-10384492/
Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yufka
- 4 adet tavuk kalça eti göğüs etiylede yapabilirsiniz
- 1 kase haşlanmış bezelye
- 2 adet küp doğranmış haşlanmış havuç
- 1 orta boy küçük küçük doğranmış kapya biberi
- 1 orta boy yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı yarım çay bardağı suyla açılmış salça
- 1 orta boy doğranmış domates
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam kekik
- Tuz
- Zeytinyağı
Beşamel sos için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- Bir tutam muskat rendesi
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için ;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- 2-3 dal ince doğranmış taze soğan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.