- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar size farklı bir tarifle geldim Gülik yani diğer adı ile çiriş otu Doğu ve Güney Anadolu Bölgesinde mart nisan ayında yetişen bu bitki faydası saymakla bitmez c vitamini oldukça fazla olan bu bitki idrar yolu enfeksiyonuna birebir iyi gelir ciltteki sivilceler egzama saç dökülmesi v.b bu bitkiden yemek ,çorba ,börek, pilav yumurtalı kavurması yapılır ben sütlü çorbasını çok severiz annem hep böyle yapardı bize çocukluğumuzda bende sizinle paylaşmak istedim hadi başlayalım tarifimize
Merhaba arkadaşlar size farklı bir tarifle geldim Gülik yani diğer adı ile çiriş otu Doğu ve Güney Anadolu Bölgesinde mart nisan ayında yetişen bu bitki faydası saymakla bitmez c vitamini oldukça fazla olan bu bitki idrar yolu enfeksiyonuna birebir iyi gelir ciltteki sivilceler egzama saç dökülmesi v.b bu bitkiden yemek ,çorba ,börek, pilav yumurtalı kavurması yapılır ben sütlü çorbasını çok severiz annem hep böyle yapardı bize çocukluğumuzda bende sizinle paylaşmak istedim hadi başlayalım tarifimize
https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-gulik-corbasi-ciris-harika-dogu-lezzeti/
Sütlü Gulik Çorbası (Çiriş) Harika Doğu Lezzeti Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo gulik ( çiriş otu )
- Yarım su bardağı bulgur
- 2 su bardağı süt
- 2 buçuk su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz ( tuz oranı daha da aza indirilebilir isteğe göre )
- Yarım çay bardağı su
erzurumdan sevgiler
Teşekkür ederim seda hanım 🙂
cok guzel görünüyor. bu otu nerde bulabiliriz acaba?yeşil soğana benziyor
Ben antalyada yaşıyorum pazarlarda bulunuyor çok satan olmuyor ama internetten olduğunuz bölgenin pazarında yoksa Internetten sipariş verebilirsiniz bu arada evet çok güzel bir ot umarım bulursunuz 🙂
çiriş otunu çok severim. Eminim çok güzel olmuştur. Mutlaka deniycem.
Teşekkür ederim annem hep böyle yapar oda annesinden yani nerden baksanız 100 yıllık bir tarif benim bildiğim belki daha da uzun olabilir 🙂
değişik tatları çok seviyorum. Görür görmez ilgimi çekti. Yapicam en kısa zamanda mutlaka.