- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tahilli-tam-bugday-unu-ekmek/
Tahıllı Tam Buğday Unu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı normal un
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 -1, 5 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
içindeki keten tohumuna benziyor
Fotoğrafda görüldüğü gibi 2 tane orta boy çıkıyor . Sizin şekil isteğine göre adet sayısı değişir .
Bu olcuden kac adet ekmek yapılır acaba
Merhaba,
Ekmegi yaptim cokta guzel oldu fakat keserken baya dagiliyor..bunu engellemek icin ne yapabilirim?
Kusura bakmayın sağlık sorunlarım vardı yeni okuyabildim . İçindeki tahılların çokluğundan olabilir dağılma sebebi , ben öyle bir sorun yaşamadım . Sütten de olabilir . Bir de süt yerine su ile yoğurun . Belki sonuç farklı olabilir .
Siz isterseniz unun içerisine işlenmemiş susam, çörekotu , ay çekirdeği içi, haşhaş , tohum rezene, kendir tohumu da katabilirsiniz. 2 yada 3 çeşitli katın çok güzel olur.
Sizede merhabalar, tohumlar unun içerisinde vardı. Un tahıllı un yani hem tahıllı hem tam buğday unu oluyor , özel ekmek unu olarak hazır paket şeklinde satılıyor.
merhaba,icindeki tohumlar ne acaba? ondan bahsetmemisiniz,tesekkürler harika görünüyo.