Tavuklu Çökertme Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

irem' in mutfağı✨ 73 Takipçi

2-4 Kişilik
2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kemiksiz tavuk göğsü
5 adet patates

Marine için;

1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Sosu için;

2 dış sarımsak
1 kase yoğurt
4 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pul biber
Toz kırmızı biber

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk göğsünü jülyen doğruyoruz ve yıkıyoruz.
Derin bir kaba tavuk göğsünü ve marine malzemelerini katıp güzelce karıştırıyoruz.
En az yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
Patateslerimizi çok ince olacak şekilde kesiyoruz ve kızartıyoruz.
Tavuk göğsümüzü de suyunu çekene kadar kızartıyoruz.
Ben tavuk göğsünün kızarmasına yakın 1 yemek kaşığı soya sosu ekledim, isteğe bağlı eklenebilir.
Domateslerimizi rendeleyip bir tavaya alıyoruz. Yağını ve baharatlarını ekleyip suyu çekene kadar pişiriyoruz.
Sarımsaklarımızı dövüp yoğurt ile birleştiriyoruz.
Tabağımızın altına patates, sarımsaklı yoğurt, domates sosu ve tavuk göğsü şeklinde koyuyoruz.

Afiyet olsun.

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.