https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-keskek-tarifi-2013586/
Herkesin Beraat kandilini tebrik ediyorum.
Keşkek için önce tavuk etini yıkayıp tencerenin altına dizelim.
Buğdayı üç dört defa sıcak suyla ovarak yıkayalım.
Etin üzerine ilave edelim. Üstüne çıkacak kadar su koyarak kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayınca altını kısıp ara ara sıcak su ilave ederek yumuşayıncaya kadar kontrol ederek pişiriyoruz.
Aslında kemikli et ile yapılan keşkek çok daha lezzetli oluyor.
Ben biraz kolay hazırlanan kemiksiz ve derisiz tavuk etini tercih ettim, çünkü keşkeği ezerken kemik parçası temizlemek gerekiyor.
Ama böyle sadece etler lime lime dağılıyor.
Evet, pişen keşkeği kol gücünüz yettiği kadar dövün. Yani ezin.
Tavaya yağları koyup eritin.
Salça ve toz biberi kavurun.
Servis yapılacağı zaman tabaklara konan keşkeğin üzerine kaşıkla pay edin.
Şimdiden Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Keşkeğin Yanına Ne Yapsam? Keşkek; buğdayın ve tercih edilen etin uzun bir süre pişirilmesiyle oluşan…
Salata tariflerine en çok rejim zamanlarında yönelsek de, elbette ki her sofraların olmazsa olmazıdır aynı…
Kilitli poşetleri yiyecek saklamanın çok ötesinde, ana yemekten tatlıya farklı tariflere ilham veren mutfak gereçlerine…
Geleneksel Anadolu çorbalarından tarhana, kurumuş haliyle birkaç şekilde hazırlanır. Mutfaklarda en sık yer verilen hali…
Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenme Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli…
Kan Grubu Diyeti Hangi Kan Grubu Nasıl Beslenmeli? Yaşamsal fonksiyonların sorunsuz şekilde gerçekleşmesi için gün…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
ben Amasya./Merzifon luyum bizde bayram sabahlarında ve düğün lerde yapılır çok severiz ve çömlek te yaparız biz haşlanmış nohut da atarız harika olur bide kırmızı et le denemenizi öneririm arkadaşlar
Merhabalar Seyfi bey evet haklısınız normalde kuzu eti veya dana etiyle olur miss gibi üzerine birde nohut yemeği bizimde düğünlerde yapılır kazanlarda odun ateşiyle yemelere doyulmaz , ama malum ev ortamında anca bu kadar oluyor birde ben genelde tavuk eti tercih ediyorum çabuk piştiği için pratik bir tarif o yüzden paylaşım yapmıştım ,.yorumunuz için çok teşekkürler ediyorum hayırlı Ramazanlar hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın …
Ellerinize sağlık Tuba hanım harika olmuş afiyetler olsun. çok memnun oldum deneyip yaptığınız için ayrıca resim içinde çok teşekkür ederim hayırlı güzel günler ….
harika birşey şimdi annemdeyim onlara da yapicam
😊😊😊
Ellerinize kollariniza saglik zeliha hanimcim ne kadar lezzetli duruyor cok severim keskegi vazgecilmez yemeklerimiz sevgiler iyi aksamlar.
Merhabalar Ferahnaz hanımcığım çok teşekkür ediyorum yorumunuza ve beğeninize. Bizde çok seviyoruz keşkeği. geçen hafta sonu yine yapmıştım kızım çok seviyor , bende memnun oldum tanıştığımıza sevgi ve selamlarımı yolluyorum iyi geceler diliyorum canım.
Ferah hanım merhaba , ellerinize sağlık çok güzel görünüyor , afiyetler olsun , resim paylaşımınız için ayrıca çok teşekkür ediyorum , sevgilerimle.
Canım hangi ara yaptın, marifetli kardeşim, ellerine sağlık canım, afiyetler olsun gülüm.Hayırlı akşamlar diliyorum canım.
Ne zamandır yemedim ve canım çok istedi ahh yaz hemen gelsin düğünler başlasın inşaAllah düğün yemeklerimizin vazgeçilmezi harika en sevdiğim yemek bayılırım ellerinize emeğinize sağlık sevgiler
Sevgili Ayşe Nilay hanım merhabalar, ilk önce çok teşekkür ediyorum yorumuna, ben hiç önceden ıslatmadan yapıyorum.Sıcak suyla birkaç defa yıkayıp pişmeye bırakıyorum.Ama mutlaka suyu azaldığı zaman kaynayan sıcak su ilave ediyorum.Hayırlı akşamlar, hayırlı kandiller dilerim.
Nefis oldu kokusu bana geldi:) ellenize sağlik.
Benim kayinvalde süt de koyuyordu sanki?
Nedense bu keşkek Ramazanda iftarlarda çok yaparlar.
Sevgili M.CaM merhabalar, keşkeğe süt hiç koyulurmu bilmiyorum .Bizim yöresel tarifimiz böyle.Çok teşekkür ediyorum yorumunuza, hayırlı kandiller diliyorum.
ellerinize sağlık çok severim birşey sorucam buğday önceden ıslatılmış mi yoksa islatilmadanmi pişiyor
zeliha hanım çok güzel olmuş afiyet olsun hayırlı kandiller
Canım arkadaşım Hatice hanımcığım ,çok teşekkür ediyorum yorumuna, sanada hayırlı kandiller diliyorum bacım görüşürüz inşaallah sevgilerimle gülüm.
Zelihacim ellerine sağlık bizim bayramlarimizin vazgeçilmesi yemeğidir kemikli etle yapariz senin yaptığında nefis görünüyor afiyet olsun arkadaşım hayırlı kandiller sevgilerimle
Canım arkadaşım Kevsercim ,evet haklısın, hele kurban etiyle yapılanın tadına doyum olmaz.Ama ben biraz kolaylık olsun diye tavukla yaptım.Malum biliyorsun kızımı, kaç gündür bunu istiyordu, bugüne nasip oldu.Sanada hayırlı kandiller dilerim . öpüyorum gülüm görüşürüz inşaallah.
Çok sevdiğim çok da zahmetli ve lezzetli yöresel bir tariftir Keşkek. Ellerinize sağlık. Hayırlı Kandiller.
Merhabalar Burak bey, aslında çokda zahmetli değil, ezme aşaması biraz kuvvet istiyor.Ama değiyor,gerçekten çok lezzetli oluyor.Teşekkür ediyorum, sizede hayırlı kandiller, hayırlı akşamlar diliyorum.
Merhaba Elizan hanım, çok teşekkür ediyorum, isminizi ilk defa duydum, değişik ama çok güzel bir isim. Anlamını sorabilirmiyim? Sizinde kandilinizi tebrik ederim.Tekrar görüşmek üzere İnşaallah sevgilerimle.Hayırlı akşamlar.
Elizan:Ezan sesi…sevgiler..
Çok güzel anlamı olan bir isim, inanın ilk defa duydum, çok teşekkür ediyorum bana döndüğünüz için yine görüşelim İnşaallah gülüm.Hayırlı geceler.
Elinize saglık Zeliha hanım,çok iştah açıcı görünüyor,ellerinize saglık…hayırlı kandiller..