Taze Bamya Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Taze Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bamyaları ayıklayıp yıkayalım, domateslerin kabuklarını soyalım, soğanı yemeklik doğrayalım.
Tenceremize yağı ilave edip kızdıralım, soğanlarımızı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Üzerine yemeklik doğranmış domatesi ilave edip suyunu salıncaya kadar bekleyelim.
Yumuşayıp suyunu salan domateslerin üzerine bamyalarımızı ekleyip ocağı kısalım.
Tencerenin ağzını kapatalım kendi suyu ile kavrulan yemeğimizi arada bir karıştıralım
Not: çok karıştırırsanız bamyalar dağılır.
Suyunu çekmeye yakın salça, tuz, limon suyu ilave edip bir kez daha karıştıralım.
Ve sıcak suyumuzu ekleyip kısık ateşte bamyalarımız yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Yemeğimiz hazır afiyet bal şeker olsun.

Not : limon suyunda ölçü vermiyorum kendi ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Limon suyu ekleyin muhakkak yoksa bamya salyalanır.

Not : Ben tereyağı seviyorum o yüzden tariflerim tereyağlı genelde dileyen istediği yağı kullanabilir, illa tereyağı veya zeytinyağı olacak diye bir kaide yok.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Papatya @Mavi_2036

Şikayet Et

Ön haşlama yapacakmıyız
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Selma Cubukcu @Selma_Cubukcu3

Şikayet Et

Soğansız bamya yemeği olmaz bol soganlı daha iyi bence
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Htczynp @htczynpemrh

Şikayet Et

Cok güzel tarif. sogansız bamya hiç duymadım
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Seçkin @Seckin_CaylakDemirci

Şikayet Et

iki kez yaptim.ikiside enfes oldu tam olcu tam tarif tesekkur ederim ayrica sarimsak bende koymadim sarimsaklida yapildigini duydum ama
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Semra semra @semrasemra9440

Şikayet Et

Ilk kez sizden duydum sarımsak yapıldığın
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
pastane

Şikayet Et

Bamye nin içine soğan katılmaz ki ben kendimi bildim bileli sarımsakla yaparım
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce