Taze Soğanlı Peynirli Çiğ Ispanaktan Gözleme

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Taze Soğanlı Peynirli Çiğ Ispanaktan Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

2 su bardağı ve 2 yemek kaşığı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı yoğurt
1cay kaşığı tuz
Yarım çay karbonat
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Açmak için

1 çay bardağı un

İçi için

1 bağ ıspanak
2 adet taze soğan
1 küçük kase sert rende beyaz peynir
Yarım çay kaşığı toz tatlı biber karabiber

Tavaya sürmek için

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Gözlemelerin üzerine sürmek

1 küçük kase sıvı yağ

Taze Soğanlı Peynirli Çiğ Ispanaktan Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanağı yıkayalım.
Sirkeli suda bekletip tekrar yıkayıp süzgüye alalım çok küçük küçük doğrayalım.
Taze soğanı da küçük doğrayalım.
Rende peyniri de dökelim tuz toz tatlı biber serpip karıştıralım.
Hamuru için olanları derin bir kaba koyalım. Unun ortasını havuz yapalım.
Yağı suyu yoğurdu tuz koyup kenardan içeri doğru yoğurarak hamuru yoğuralım.
Üzerine bir bez örtelim 10dk dinlensin.
Sonra doer adet bezeye bölelim çok az un serpilmiş tezgahta merdane ile açalım.
Büyük pasta şekilde açalım.
Bir tarafına ıspanaklı içten koyalım.
Diğer tarafı üç kısmına su sürerek üzerine kapatalım açılmasın.
Sonra tavayı orta ateşte kızdıralım çok az sıvı yağ sürelim gözlemelerin altını üzerine çevirerek pişirelim.
Önce bir tarafı sonra diğer tarafı pişirelim sıcak servis yapalım. Afiyet olsun bu ölçüden dört adet çıkıyor.

Taze Soğanlı Peynirli Çiğ Ispanaktan Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.