Tepsi Kebabı (Kilis Tava) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Tepsi Kebabı (Kilis Tava) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo yağlı olursa koyun eti yoksa dana eti kullanınız
1 tane kırmızı biber
1-2 diş sarımsak
2 tane patates
süslemek için
domates ve biber
baharat olarak kırmızı pul biber
karabiber
tuz

Tepsi Kebabı (Kilis Tava) Tarifi Yapılışı

Kıymamızı kasabımıza zırhta çektirelim mümkünse bu bizim kilisimizin çok meşhur bir yemeğidir, bir ara çok sık yapıldığı için adına kilis tavada deniyor, kasaplarımız zırhta çeker ve malzemeleri çekerken içine bırakırlar, kıymamızı alalım içine kırmızı biberimizi incecik kıyalım. Sarımsağımızı ve baharatımızı ekleyip çok güzel yoğuralım sonra tepsimizi alalım ve patateslerimizi soyup yıkayalım ve incecik yuvarlak şekilde doğrayıp tepsimize yayalım ve üzerine yoğurduğumuz kıymamızı elimizi suya batırarak incecik yayalım. Elimizi suya batırıp üzerine bastırarak düzeltelim kenarlarına domates ve biber dilimleyip süsleyelim. Fırınımızda pişirelim sonra üçgen dilimleyip servis yapalım asıl orjınali çatal kullanmadan tepsiden ekmekle yemektir yağına bana bana bu bizim çok özel bir yemeğimizdir kiliste misafirlerimizi biz bu yemekle ağırlarız. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Harika lezzetler @fatime2010

Şikayet Et

Elineze saglik şule hanim…yemekleriniz bana gurbette kilisi hatirlatiyo ..tarifler icin teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Ferice @Ferice

Şikayet Et

Şule hanım tarifinizi denedim yanlız bu tarife göre yapılırsa kupkuru bir sonuç çıkıyor ortaya. Fırına vermeden önce mutlaka salçalı tereyağ gezdirilmeli üzerinde.
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- şule dalbudak @bircan79
  
  Şikayet Et
  
  hiçbirşeye gerek yok yağlı kyma kullanılınca gerek kalmaz bunun özelliği bu fazla kurumaz
  Yanıtla
  
  1
  
  7 sene önce
- Asena Gökçen öztop @asenagokcen
  
  Şikayet Et
  
  üzerini ; altta yağlı kağıt üstte folyo olacak şekilde kapatın.pistikten sonra açıp yüzünü kızartmak için biraz daha tutun fırında ve firininizi fansiz kullanın kurumaz. başarılı bir tarif.ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  3 sene önce
şule dalbudak @bircan79

Şikayet Et

fırının altını üstünü aynı anda yakıyorum 25 30 dk yetiyor
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Ferice @Ferice

Şikayet Et

Kaç dakikada ne kadar ısıda pişiriyoruz.?
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce