- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tokat-etli-yaprak-sarma/
Tokat Etli Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram tokat asma yaprağı
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı aşlık bulguru
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1.5 çorba kaşığı domates salçası
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 orta boy soğan
- 500 gram kıyma (kuzu-dana karışık kullandım)
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz (yaprağın tuzunu kontrol edin)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı toz acı biber
Sosu için:
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı salça
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.