- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tokat-kebabi-5257540/
Tokat Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 10 adet biber
- 4 adet domates
- 4 baş sarımsak
- 1 kg parça kuzu eti (kuşbaşından büyükçe)
- 150 gram kuyruk yağı
- Tuz
- İsteğe göre baharat (ben kullanmadım)
İşte bu.. Harikasınız.. Kuyruk yağı olmadan Tokat kebabı olmaz.
kesinlikle katılıyorum, teşekkür ederim, afiyet olsun