Vişneli Yaprak Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Vişneli Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

400 gram asma yaprağı
400 gram vişne
2 su bardağı vişne suyu
2 su bardağı pirinç
2 soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nar eşkisi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Vişneli Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kuş üzümünü bi kase suda biraz bekletiyoruz.
Soğanları ince ince doğruyoruz.
Pirinçi yıkayıp süzüyoruz.
Zeytin yağını tencereye alıp kızdırıyoruz ve dolmalık fıstıkları ekliyoruz biraz kaşırtırdıktan sonra soğanları ekleyip birlikte kavuruyoruz.
Soğanlar yumuşayınca pirinçi ekleyelim.
2 dakika kavuralım iyice karıştıralım ve vişne suyu, kuş üzümü nane tarçın karabiber nar eşkisi ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
Suyunu çekmeye yakın vişnelerin bi kısmını ekleyelim.
Harcımız soğuduktan sonra asma yapraklarıyla parmak kalınlığında sarmaya başlayalım.
Sarmaları dizeceğimiz tencerenin dibine yırtılmış yaprakları ekleyelim.
Sarmaları tencereye dizelim her sıraya kalan vişnelerden ekleyelim en son üzerine de ekleyelim.
Sarmaları geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip üzerini dolma taşıyla kapatalım.
40 dakika bu şekilde pişirelim.
Afiyet olsun:)

Vişneli Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.