Yaprak Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

️Üzüm yaprağı
️500 gram kıyma
️1 su bardağı pirinç
️1 adet soğan (rendelenmiş)
️Bir tutam maydanoz ( doğranmış)
️Yarım bardak zeytinyağ
️1 yemek kaşığı salça
️2 tatalı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane tozu
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

️Sos:

️1 litre su
1 yemek kaşığı domates salçası

️Üzeri için:

️2 yemek kaşığı zeytinyağ ve nar ekşisi

Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kaynayan tuzlu suya taze toplanmış asma yapraklarını ekleyin.
3-4 dakika kadar haşlayıp soğutun.
İç harcı için tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğurun.
Bir tabak eşliğinde yaprağımızı açalım.
Yaprağın alt ucuna kıyma yayılır.
Önce sağdan sonra soldan yaklaşık 1 cm katlanıp yavaşça yukarıya doğru sarılır.
Sarılmış yapraklarımız tenceremize dizilir.
Tencereye dizmeden önce alt tabakasına asma yaprakları yerleştirilir.
Tüm sarmalarımızı dizdikten sonra,üzerine salçalı sosunu gezdirebiliriz.
Dileyen dolmalarımızın üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi dökebilir.
Orta derecede yaklaşık 45 dakika -1 saat kaynatın.
Yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

ysmntes @ysmntes

Şikayet Et

Salamura yaprakla yapmak istesem ne kadar almam lazım ve kaç dk haşlamalıyım?kusura bakmayın acemiyim
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- A la Sevda @alasevda
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba efendim, salamla yaprakları tuzlu suda rengi değişene kadar kaynatıyorsunuz sanırım üç ila 5 dakika arası.😊 eğer eğer pakette alacaksanız onlar zaten kaynatılmış bir şekilde. Bir paket bir tencere için yetiyor. Saygılarımla😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
  - ysmntes @ysmntes
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
Saadet*in mutfağı ♨️♨️ @goog_b20e98100efd

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık denedim resim paylaştım…
.çok lezzetli oldu👌💖🥰
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- A la Sevda @alasevda
  
  Şikayet Et
  
  Saadet hanımcım çok teşekkür ederim o güzel paylaşım için, çok mutlu oldum beğendiğiniz. Sizin de o güzel ellerinize sağlık dert görmesin inşallah afiyet olsun🤲🏼❤️🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce
  - Saadet*in mutfağı ♨️♨️ @goog_b20e98100efd
    
    Şikayet Et
    
    sevda hanım ben de sizin güzel cevabınız için teşekkür ederim .sizinde elleriniz dert görmesin 🤲💞💞💖
    
    Yanıtla
    
    1
    
    11 ay önce
gozdekara @gozdesercan

Şikayet Et

teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
gozdekara @gozdesercan

Şikayet Et

bu kadar kıyma çok gelmiyo mu pirince göre bayaa çok geldi bana
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- A la Sevda @alasevda
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba efendim, evet biraz çok oldu. Ama biz daha çok koymalısınız sevdiğimiz için fazla kıyma kullandım. Tabii ki siz daha az kıyma kullanarak pirincini fazla katabilirsiniz. Bizim için tam gelmişti☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
Hayretin @nytuser_hayretinb_3839

Şikayet Et

ellerinize emegine saglik Cok lezzetli olmus saygilar iyi bayramlar
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- A la Sevda @alasevda
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim efendim iyi bayramlar dilerim😊
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
  - Hayretin @nytuser_hayretinb_3839
    
    Şikayet Et
    
    tesekur ederim efendim 🙂
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık ablam afiyet olsun sevgiler 🥰
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- A la Sevda @alasevda
  
  Şikayet Et
  
  Güzel kardeşim çok teşekkür ederim Allah razı olsun🌹😊
  Yanıtla
  
  1
  
  11 ay önce