- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yedikce-yedirten-etli-cig-kofte/
Yedikçe Yedirten Etli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram çiğ köftelik esmer bulgur
- 250 gram yağsız kıyma (Çiğ köftelik)
- 1 büyük soğan
- 3 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı acı/tatlı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1,5 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
- 1 adet limon
- 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet nane
- 4-5 taze soğan
Yoğurmak için;
- Bir miktar buz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.