- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Merhaba. Aslen bulgaristan göçmeni bir macır kızı olarak muhacir (macır) köftesini sizlere en güzel şekilde hazırlayarak sunmak istedim👌 çok lezzetli ve pratik bir ana yemek mutlaka denemenizi öneriyorum 😊.
Merhaba. Aslen bulgaristan göçmeni bir macır kızı olarak muhacir (macır) köftesini sizlere en güzel şekilde hazırlayarak sunmak istedim👌 çok lezzetli ve pratik bir ana yemek mutlaka denemenizi öneriyorum 😊.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yok-boyle-lezzette-bir-yemek-balkanlardan-muhacir-koftesi-videolu/
Yok Böyle Lezzette Bir Yemek Balkanlardan Muhacir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 -300 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
Sosu için :
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı dolusu un
Piştikten sonra üzeri için :
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
yoğurt bi eksilik verdi tadını bozdu
Biz de göçmeniz ama bunu pek yapmayız. Yoğurt biraz ekşilik katıyor piştiği için ama mayhoş tadı köfte ile sevenler için güzel bir alternatif olabilir, bize uymadı pek biz beşamel sos ile tercih ediyoruz.
Hiç beğenmedik. Sırf israf olmasın diye yedik
Valla ben hiç beğenmedim asla yapmam
Fotoğraf çekmeyi unuttum. Ama eşimde bende lezzetine bayıldık. Teşekkürler tarif için 😊
rica ederim beğenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun 💐
Trend tariflerde muhaciri görünce girdim tarife. Rahmetli annem çok yapardı. Yemeyeli çok uzun yıllar oldu. Ellerinize sağlık en kısa zamanda yapacağım
Allah rahmet eylesin🌹 teşekkür ederim 😊
hemen denemek istiyorum eşim beşamel sosu hiç sevmez bunu denemek lazım 😍
sonucu fotoğrafla paylaşırsanz sevnrm
tm inşaAllah
Biz buna elbasan diyoruz annem eskiden sobanın üstünde pişirirdi birde kuzu etiyle deneyin çok lezzetli oluyor ellerinşze sağlık buda güzel olmuş
köfteleri biraz fırınlamadınız mı? cigken mı sosunu döktünüz?
normalde una bulayıp kızartıp yapılıyor bu şekildede hiç çiğ kalmıyor daha yumuşak ve lezzetli oluyor
Merhaba elinize sağlık un normal un mu? Galeta unu mu? Az kızartararak denemek istiyorum
teşekkür ederim normal una bulayarak kızartabilirsinuz 1 yemek kaşığı yeterli olur
Cevabınız için teşekkürler buğday yerine Mısır nişastası olurmu sormayı unuttum
buğday olmalı
Fırın tepsisi ne yapsak tepsinin içine de bir tane kaseye su koysak nasıl olur
anlamadım 🤔 ayrı bir kaseye su koymaya gerek yok güveç kaplri çatlamasn diye konuyor su
Tepsiye yapsak dedim
evet olur