Yumuşacık Pastane Poğaçası - Nefis Yemek Tarifleri

Derya Altuntaş 929 Takipçi

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık pamuk gibi bir poğaça yapmak istiyorsanız o tarif bu tarif 👌

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 dolu yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta beyazı (Sarılar üzerine)
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
10-11 su bardağı un

İç harcı için;

1 kase peynir

Üzeri için;

Ayırdığımız yumurta sarısı
1-2 damla pekmez
Susam

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt, su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım 10 dakika bekletelim.
Ardından diğer malzemelerini ekleyip yoğurmaya başlayalım (Unu kontrollü yavaş yavaş ekleyelim) yumuşak kıvamlı hafif ele yapışan bir hamur olacak. Hamurumuz kıvam alınca üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp, iç harcını koyup şekil verelim. İşlem bitince 100 dereceye ayarladığımız fırına tepsimizi koyup 10 dakikada tepsi mayası yaptıralım.
Fırından çıkınca yumurta sarısı ile pekmezi karıştırıp üzerine sürüp susam serpelim 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.