Zeytinyağlı Enginar Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

6-8 adet enginar
2 adet soğan
5-6 adet yeşil biber
2 adet patates
1 çay bardağı bezelye
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Yaklaşık dörtte bir limonun suyu
2 adet domates ya da 2 yemek kaşığı domates sosu
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Üstünü süslemek için;

Dereotu veya maydanoz

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sırasıyla soğan, biber, enginar, patates, salça, domates, bezelyeler zeytinyağında kavrulur. Yalnız enginarlar tencereye konduğunda limon suyu sıkılır kararmasın diye.
Bol sıcak su, tuz ve şeker eklenip bezelye ve enginar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Dereotu ile süslenir. (Ben enginarları Migrostan aldım, kendiniz ayıklıyorsanız mutlaka limonlu suda bekletin)

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

selmaysl @selmaysl

Şikayet Et

Suyu üzerini basacak kadarmı ve düdüklüde kaç dk pişer
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
ayse nuran byazicilar @aysenuranbasak

Şikayet Et

benim eşim salçasız yemekleri salata diye yer bu şekilde yapınca ana yemek oldu bana yaradı 😀 tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Banu @Banu_Baris
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Zeliha

Şikayet Et

Garnitürlü klasik enginar yemeğinden sıkılmış biri olarak tarifinizi yaptım ve çok beğendim. Ellerinize sağlık!
- Yanıtla
- 1
- 9 yıl önce
- Banu @Banu_Baris
  
  Şikayet Et
  
  Enginar zaten enfes bir sebze, afiyet olsun Zeliha hanım…
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce