Zeytinyağlı Yaprak Sarma Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo yaprak ( ben salamura kullandım)
3-4 adet kuru soğan
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
2 kasık domates salçası
3 şu bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane
İsteğe göre 1 tatlı kaşığı pul biber

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanlar ve maydanozlar olabildiğince küçük doğranıp karıştırma kabına alınır üzerine zeytinyağı salça pirinç ve baharatlar ilave edilip karıştırılır ben salamura yaprak kullandım bildiğiniz gibi salamura tuza basılarak yapıldığı için iç harca ekstra tuz koymuyorum :) salamuranın tuzunun gitmesi için ılık suda yaklaşık 45 dk bekletiyorum daha sonra yapraklarımı küçük küçük sarıp geniş bir tencereye sıralıyorum en üstüne ağır güveç kapağı (güveç kapağınız yoksa ısıya dayanıklı bir tabak ) koyuyoruz yaprakların üzerini geçinceye kadar kaynar su ilave edin 2 adet domatesi rendeleyip tencereye sarmaların üstüne döküyoruz domatesin amacı hem lezzet hemde eksi tat vermek. Su çekinceye kadar kaynatmaya devam edin piştiğinden emin olduktan sonra ocağı söndürün üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı döküp isteğe göre limon dilimleriyle servis edin afiyet olsun:)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.