https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-karisik-patates-kebabi/
Saygıdeğer Yazar arkadaşlarım aklıma esen son derece uydurma bir tarifle karşınızdayım :))) Sakın yanlış anlamayın bu tarifi kendi fikirlerim dahilinde yapmış bulunmaktayım.
İnanılmaz derece lezzetli olan bu yemeği iki şekilde yapabilirsiniz biri pastırma ile biri de normal önceden haşlanmış kuşbaşı etle.
Bakın şimdi, ben öncelikle patatesleri soydum ve yıkadım sonrasında elma dilimi şeklinde patatesleri doğradım ve tepsiye dizdim. Patateslerin aralarına pastırmaları dizdim fotoğrafta olduğu gibi.
Pastırmamı kendim yaptığım için bilerek çok ince kesmedim 0, 5 mm kalınlıgında kestim daha yemekte daha lezzetli oluyor
Sonrasında soğanlarımı dilimledim ve aynı şekilde onları da dizdim.
Bu işlemlerin ardından yarım çay bardağı sıvı yağı tepsinin üzerinde gezdirerek döküyoruz.
Ardından fırınımızın ızgara bölümünü açıp 15 dk patateslerimizi kızarmaya bırakıyoruz.
Eğer fırınınızın ızgara bölümü yoksa turbo modunu da açabilirsiniz. Aslında davul fırınlar bu yemekler için en idealidir.
15 dakikanın ardından fırından tepsimiz alıyoruz biberleri mantarları ilave ediyoruz ve yine bi 8-9 dk hafif biberler kızarana kadar fırına veriyoruz.
Bu esnada tuz, kekik ve salçaları karıştırarak sosumuzu hazırlıyoruz. Ve bu süre sonunda son kez :) fırından tepsimizi çıkarıyoruz. Suyunu ve sosunu döküyoruz. 45 dk 250 derecede pişirmeye bırakıyoruz.
Yemeğimiz benim deyişimle kebabımız hazırdır. Yoğurdu çok sevdiğimden kendi yaptığım yoğurtla servis edebiliriz
Bu arada kendi yaptığım yoğurdun tarifini aşağıdaki link’e tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Saygı ve sevgilerimle. Afiyet olsun.
Zafer Çetinkaya
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…
Sıralı Kebap: Tarihin Gurme Lezzetleri Günümüzde! Sıralı Kebap Antalya hem lezzetin hem çeşitliliğin adresidir. Restaurantta…
Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…
İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…
Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…
Ankara'da Kebabın Adresi 15 Meşhur Mekan Başkent Ankara, kebap sevenleri mutlu edecek birçok mekana sahip.…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Yok ben tebrık etmıyorum sedanur hanimcim:(
Ben sitem ediyorum :)
Nerelerdesin hay oglum yaaa
Pastirma yapacak kadar maharetlisinde tariflerin niye bu kadar az ogulcum
Ozledik seni okul işinız ne durumda gonlunuze gore oluyordur ınş annenıze slmlr
Mine hanım çok teşekkür ederim inanın vaktim çok kısıtlı vakit ayıramıyorum yakın zamanda tarif paylaşmaya çalışacağım epey oldu paylaşmıyorum biriktide birikti :D :D
Çok güzel olmuş tebrik ederim:)
Çok teşekkür ederimm …
Bu arada yoğurtun linki çıkmamış http://www.nefisyemektarifleri.com/evde-pratik-yogurt-yapimi/ onuda belirtmek isterim :D
Bir bey olarak tebrik ediyorum sizi pastırma bile yapmış olmanızı :) ☺️☺️
Çok teşekkür ederim :)