Ale Nazik (Alinazik) - Nefis Yemek Tarifleri

Merve Apaydin 55 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ale Nazik (Alinazik) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet közlenmiş bostan patlıcan
2 diş ezilmiş sarımsak
5-6 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
250-300 gram orta yağlı kıyma
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Ale Nazik (Alinazik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Közlemiş olduğumuz patlıcanları soyup, küp küp doğruyoruz.
Daha sonra doğranmış köz patlıcanları bir kaba alıp, ezdiğimiz sarımsakları ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırıp birbirine yediriyoruz.
Daha sonra kıymalarımızı sıvı yağ eklediğimiz tavaya alıp yaklaşık 10-15 dk kavuruyoruz.
Ocaktan almaya yakın pul biberini ekliyoruz.
Daha sonra yoğurtladığımız köz patlıcanları servis tabağına alıp, üzerine kavurduğumuz kıymalarımızı eşit bir şekilde döküyoruz.

Ale Nazik (Alinazik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.