- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-yagli-kofte-parmak-yedirten-denemeyen-kalmasin/
Antep Usulü Yağlı Köfte (Parmak Yedirten Denemeyen Kalmasın ) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çay bardağı köftelik simit (bulgur)
- 1 orta boy soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 3-4 dal taze yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu salça (biber domates karışık)
- 4 adet orta boy domates (kışın yaparsanız konserve domates kullanın)
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Karabiber, pulbiber
domates kaç tane olmalı acaba
domates bu tarifegöre 4 yada 5 ta ne yeterli olacaktır ekledikçe bulgurların yumuşamasına bağlı olarak ilave ediniz yavaş yavaş
Ben bu köftenin hastasıyım annem yapar hep, iyi ki paylaştınız🙏 ben tembellik edip et makinasında çekiyorum ama kesinlikle yoğrulmuş köftenin tadını vermiyor
Kuru sogan hangı aşamada konuluyo yazmamısmısınız yada ben kaçırmısım
Mutfak şefinde yani hamur yoğurma makinesinde yapsak olur mu elde yoğurmak yerine? Çok güzel görünüyor bu arada ellerinize sağlık❤️ İlk defa deneyeceğim bende Antep yemeklerini çok seviyorum 😍
zeytinyağ yerine ayçiçek olurmu
zeytinyağı lezzetini ikiye katlıyor fakat zeytinyağı kullanmıyorsanız ayçiçek yağı tabikide olur afiyet olsun
Bu köfteyi ilk defa Antepli komsum yaptı ve artık vazgeçilmezimiz gerçekten çok lezzetli oluyor sizinde ellerinize sağlık
afiyet olsun 🥰
ellerinize sağlık cok guzel görünüyor Antepli bi arkadaşım yapmıştı cok seviyorum en kisa zamanda bende deniycem
mutlaka deneyin nermin hanım ramazan geldi geleli her yemeğin yanına illa bir tabak oluyor bizde 😀
domates kaç tane olmalı acaba
domates bu tarifegöre 4 yada 5 ta ne yeterli olacaktır ekledikçe bulgurların yumuşamasına bağlı olarak ilave ediniz yavaş yavaş
Ben bu köftenin hastasıyım annem yapar hep, iyi ki paylaştınız🙏 ben tembellik edip et makinasında çekiyorum ama kesinlikle yoğrulmuş köftenin tadını vermiyor
islanmasin koftemiz derken anlaysmadim ben ablam kusura bakma . ben nedense oyle bi sb suyla bile bulguru yumusak dusuremiyorum
Bulgur şişirilmeyecek mi
hayır kesinlikle ıslatmayın ve yoğururkende hızlı yoğurunki ıslanmasın köftemiz
Merhabalar tarifleriniz hepsi birbirinden çok güzel ellerinize kollarınıza sağlık çiğköfteden farkı nedir acaba
merhabalar teşekkür ederim çiğköfteden farkını deneyince anlarsınız. Çoğu çiğ köfte sever arkadaşımın favori köftesi olmuştur kendisi 😍☺️deneyince anlarsınız beni kolay gelsin.
Etsiz olması
tarif iyi güzel de zeytinyağı ne kadar olacak?miktarı belirtilmemiş….
nurten hanım 1 su bardağı yazmışım görmediniz galiba
Sibel ve
aci super
simdi yaptım
afiyet olsun sevil hanım
Walla çok hoş tarif etmişsin canım ben bir antepli olarak seni tebrik ediyorum ellerine sağlık
çok teşekkür ederim canımbenim
Yoğurmak için, içi düz olanlardan
Misss misss ellerinize sağlık , afiyetler olsun , normal tepsi kullansak olurmu?
bayaa geniş bir tepsi olursa olur küçük tepside zor oluyor