Barbunya Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

Nurbanu 14 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Barbunya Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 bardak barbunya
2 bardak pilavlık bulgur
1 adet soğan
Maydanoz 1 yemek kaşığı köftelik harç
1 yumurta
1, 5 ya da 2 bardak galeta unu
Birer çay kaşığı kimyon, karabiber, tuz

Barbunya Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben önce 2 bardak bulguru pilav yapar gibi pişiriyorum. Pişirip soğumaya bırakıyorum.
Sonra barbunyayı 6 su bardağı suyu ekleyip düdüklüde haşlayalım, çok iyi haşlanmalı.
Daha sonra blenderden geçirelim.
Daha sonra içine pişirilen pilavı, soğanı, maydanozu, yumurtayı, galeta ununu ve baharatları ekleyip bayağı bir yoğuralım.
Tavamıza yağı ekleyip kuru köfte gibi şekillendirerek kızartalım. (Çocuklar için süper bir tarif çok da besleyicidir.) Afiyet olsun.

Barbunya Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.