- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bostan-kebabi-11122030/
Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 3 adet bostan patlıcan yada normal iri patlıcan
- 1 kase doğranmış domates
- 1 kaşık salça
- 1 tane kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 2 tane soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 kaşık zeytinyağ
Patlıcanı kızartma sosu için;
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
Sosu için;
- 1 kaşık salça
- Karabiber
- Tuz
- 200 ml kaynamış su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.