- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-etsiz-ama-lezzetli/
Çiğ Köfte Etsiz Ama Lezzetli Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı esmer ince bulgur
- 1 su bardağı zeytin yağ
- 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 baş sarımsak
- Yarım su bar su
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı yenibahar
- 2 tatlı kaşığı kişniş
- 2 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Arzuya göre ceviz bir avuç yeterli gelir.
Servis malzemeleri:
- Limon
- Göbek yada kıvırcık
- Lavaş
- Nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.