- 1-2 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-8529868/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram jülyen doğranmış et
Etin marinesi için:
- 1 küçük soğan rendesi
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı 7 türlü baharat
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eti kızartma için :
- 1 yemek kaşığı tereyağı
En altında servis için
- 1 tane kibrit şekilde doğranmış patates
Yoğurt sosu için :
- 1 kase yoğurt
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
Salça sosu için:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tane rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
En üstüne:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.