- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-tarifi-1609752/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
ETİ İÇİN:
- 400 gram dana eti (jülyen)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
KIZARTMA İÇİN
- 6 adet patates
- Sıvı yağ
YOĞURT SOSU
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
SOSU İÇİN
- 1 adet büyük domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
tşk ederim dilek hanım
DENEYENLER PİŞMAN OLMAYACAK ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN
harika görünüyor gönül hanim en yakın zamanda deneyeceğim