- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dalyan-kofte-2962745/
Dalyan Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1-1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Not: Tuz ve baharatları tatlı kaşığının büyüklüğüne ve kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
İç harcı için:
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- İsteyen hazır garnitür kullanabilir
Üzerinin sosu için:
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça (Ben 1 kaşık biber, 1 kaşık domates salçası kullandım)
- İsteyen salça miktarını azaltabilir
- 1 su bardağı su
Köftenin üzerine sürmek için:
- Yumurta akı
merhabalar kiyma nasil olucak yani yag orani nasil olmali az yagli orta yagli nasil olmali
merhaba köfteyi hazır köfte harcı ile yapsak olurmu
Kübra hanımcım mehaba ben köfte harcı hiç kullanmadığım için nasıl bilemiyorum ama siz kullanıyorsanız ve köfte dağılmayacaksa kullanabilirsiniz , bu köftenin harcı önemli dağılmaması ve şeklinin düzgün olması gerekiyor tercih sizin. İnşallah yardımcı olabilmişimdir deneyip beğenirsiniz, sevgilerimle Hayırlı Ramazanlar:)))
yaptım oldu misafirlerime tarif için teşekkürler 🤗
Merhabalar, ben bugün denedim tarifinizi bire bir ve misafirlerim bayıldı daha burdalarken yazmak istedim. Mükemmel bir tarif elinize emeğinize sağlık çok teşekkür ederim.
sürekli yapıyorum çok güzel oluyor davet sofrasında bence harika oluyor
Şule hanım denedim harika oldu ben braz az yaptım ölçüleri azaltarak ama bu kadar beklemyrdum ellernize sağlık çok teşekkür ediyorum 🥰🥰
Misafirlerime sunmak için yaptım. Köfte dağılmadı sadece üstten azcık çatladı ama çok beğenildi. Tarif için teşekkürler
Burcu hanımcım ellerinize emeğinize sağlık beğenmenize ne kadar mutlu oldum anlatamam 😊 yiyen herkese afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip fikrinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))
bende eti hazirladim yarın yapacam ins iftar için 20 kişilik misafire hazırlayacam 2 rulo yapsam yeterli olur mu acaba ve sadece yağlı kağıda sarsam olur mu folyom yok evde
1 kilo kiyma cok fazla oldugu icin piştikten sonra ust uste gelen kiyma kısmı dağıldı .sosu cok az en az 3 katı olmali.tadi da gayet sıradan ,cok daha guzel et yemekleri kofteleri var.zahmetine gore lezzeti cok yok.en azindan içli olarak birdaha denemeyi düşünmüyorum.
Didem hanımcım ellerinize emeğinize sağlık köfte NEFİS görünüyor 😍 beğenmenize çok çok sevindim 😊 afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi akşamlar:)))
Garnütürü soteliyerek yapın, haşlamadan daha lezzetli oluyor 🤗
Bu tarifi bende yaptım tam kıvamında oldu teşekkürler
Sultan hanımcım ellerinize emeğinize sağlık beğenmenize çok çok mutlu oldum 😊 afiyet şifa olsun, haklısınız sote her zaman haşlamadan daha lezzetli olur , tarifimi deneyip fikrinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi akşamlar:)))
Rica ederim takipcinizim❤️
😊😊❤️❤️
Merhabalar ellerinize sağlık çok leziz görünüyor benim annemin de bizzat yaptığı bir yemek..aslında benim bir sorum olacaktı.Köfte harcını hazırlayıp buzdolabında bekletilmeli demişsiniz bende öyle biliyorum lakin merak ettiğim konu acaba komple içini de hazırlayıp streçe sarsak akşam geç vakitte,gündüz de çıkarıp yumurta akını sürüp direk fırına atsak olur mu ki..malûm misafir geldiğinde yemekle uğraşmaktan oturamıyoruz misafirin yanında,daha pratik olur diye düşündüm ama doğru olur mu diye merak ettim..teşekkürler
Şengül hanımcım öncelikle güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim, annenizin ellerine emeğine sağlık eminim anne elinden çok çok daha lezzetli oluyordur , sorunuza gelince denemedim inşallah sizi yanıltmam ama sizin söylediğiniz gibi akşamdan hazırlayıp ertesi gün pişirmek olur diye düşünüyorum bir sorun olacağını sanmıyorum gerçekten misafir olduğunda sürekli mutfakta yemekle uğraşmak hiç olmuyor bende misafir geleceği zaman ön hazırlıkları mümkün olduğunca fazla yapmaya çalışırım, inşallah deneyip beğenirsiniz, sevgilerimle iyi günler:)))
Denediniz mi acaba bende yapacaktım
tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu misafire çıkabilecek bı yemek gösterişli ve lezzetli. teşekkürler 👍👏
Nefide hanımcım ellerinize emeğinize sağlık köfte ve sunum muhteşem görünüyor 😍beğenmenize ne kadar mutlu olduğumu anlatamam 😊 afiyet şifa olsun, güzel sözleriniz ve fotoğraf paylaştığınız içinde çok çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi günler:)))
Merhaba tarifinizi bugün yaptim kivami ve tadı nefisti, hic dagilma olmadı. Ben içine havuc. Patates ve yumurta koydum :) Yanında bence en iyi patates püresi yakışır. Tabi zevk meselesi.
Selda hanımcım ellerinize emeğinize sağlık beğenmenize ne kadar mutlu oldum anlatamam 😊 yiyen herkese afiyet şifa olsun, fikrinizi paylaştığınız ve güzel sözleriniz içinde çok çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi günler:)))
Selma hanımcım ellerinize emeğinize sağlık köfte muhteşem görünüyor 😍 afiyet şifa olsun, tarifimi denemenize çok çok sevindim 😊 fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi akşamlar:)))
Merhaba tarifinizi denedim. Köfteyi yoğurduktan sonra 3 saat dolapta beklettim. Sonra tarif ettiğiniz gibi sardım 40 dk alüminyum folyo ile pişirip üzerine salçalı sos döktüm 20 dk daha pişirdim
Tadı güzeldi ama keserken dagıldı biraz nerde hata yaptım acaba
Sümeyra hanımcım ellerinize emeğinize sağlık beğenmenize ne kadar sevindim anlatamam 😊 afiyet şifa olsun, dağılmasının sebebi köfteyi rulo yaparken sıkı sarılmaması olabilirmi acaba ? tam olarak bilemiyorum ama beğenmeniz gerçekten çok mutlu etti beni 🤗 fikrinizi paylaştığınız içinde çok çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))
Şule hanım şimdiye kadar hemyaptığım hemde yediğim en en iyi dalyan köfteydi iftara yaptık çooook beğendik , pişiriken hiç olumsuzluk yaşamadım çok şükür çoook teşekkürler 😊
Fatma hanımcım ellerinize emeğinize sağlık bunlar ne kadar içten ve güzel sözler böyle ☺️ ne kadar mutlu oldum anlatamam 🤗 yiyen herkese afiyet şifa olsun, tarifimi denediğiniz ve fikrinizi paylaştığınız için çok çok teşekkür ederim, sevgilerimle sağlıklı, mutlu, huzurlu Ramazan’lar)))
Üstü biraz yapıştı ama tadı güzel
Seda hanımcım ellerinize emeğinize sağlık beğenmenize çok çok sevindim 😊 afiyet şifa olsun, evet biraz yapışabiliyor ama gerçekten çok lezzetli bir köfte oluyor , tarifimi deneyip fikrinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederim , sevgilerimle sağlıklı, mutlu, huzurlu Ramazan’lar:)))
Yaptım çok beğendik çok teşekkür ederiz. Malzeme ölçüleri tam tutuyor kusursuz. 🥰
Behiye hanımcım ellerinize emeğinize sağlık köfte şahane görünüyor 😍 afiyet şifa olsun, beğenmenize ne kadar sevindim anlatamam 😊 fotoğraf paylaştığınız ve güzel sözleriniz için çok çok teşekkür ederim, iyi günler:)))
Nurhan Yıldız ellerinize emeğinize sağlık köfte muhteşem görünüyor 😍 afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip beğenmenize ne kadar sevindim anlatamam 😊 fotoğraflar içinde çok çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi akşamlar:)))
Hatice hanımcım ellerinize emeğinize sağlık köfte şahane görünüyor 😍 afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip beğenmenize çok çok sevindim 🤗 fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))