Davet Ve İftar Sofralarına Çok Yakışan İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Davet Ve İftar Sofralarına Çok Yakışan İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 er çay kaşığı karabiber, tozbiber
  • 2 adet sivri biber
  • 5 adet çeri domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su

Davet Ve İftar Sofralarına Çok Yakışan İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak köftemizi hazırlayalım. Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatları karıştırıp yoğuralım. Lezzetli bir köftenin en önemli püf noktası çok iyi yoğurmak.
  2. Yoğurduğumuz kıymadan cevizden büyükçe parçalar koparıp yuvarlayalım ve hafif bastırarak yassı köfteler yapalım tüm köfteler hazır olunca üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirelim.
  3. Şimdi de patlıcanlarımızı alacalı soyup uzunlamasına ince ince dilimleyelim.
  4. Dilimlediğimiz daha patlıcanları acısının çıkması için tuzlu suda yarım saat bekletelim.
  5. Patlıcanları süzüp suyunu alalım ızgara tavasına çok az yağ gezdirip patlıcan dilimlerini yerleştirelim ve fırçayla yağlıyalım .
  6. Bir yüzleri kızarınca aynı şekilde diğer taraflarını kızartalım kızaran patlıcanları kağıt havluya çıkaralım dilerseniz patlıcanları bol yağda veya fırında da kızartabilirsiniz.
  7. Patlıcanları kızarttığımız tavada hiç yağ koymadan köftelerimizi de kızartalım iki tarafı da kızaran köftelerimizi havlu kağıda çıkartalım.
  8. Kızarttığımız patlıcanları ufak bir fincana veya tezgah üzerinde artı şeklinde yerleştirelim ortasına tercihe göre üst üste 2 veya 1 köfte yerleştirip patlıcanların uçlarını kapatalım.
  9. Üstüne biber ve çeri domates yerleştirip kürdanla birbirlerine tutturalım. Tüm patlıcan ve köfteler bitene kadar bu işlemi yapalım.
  10. İslim kebaplarımızı fırın kabına yerleştirip ! bardak suda açtığımız domates salçasını dökelim.
  11. 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirelim mümkünse yanına çok yakışan pilav ve cacıkla servis edelim afiyet olsun.

Davet Ve İftar Sofralarına Çok Yakışan İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Davet Ve İftar Sofralarına Çok Yakışan İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi 02.05.2021 15:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.05.2021 18:19 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Köfteli İslim Kebabı Tarifi

Köfteli İslim Kebabı Tarifi

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Beyti Kebabı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Beyti Kebabı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Patlıcan Kebabı Videosu Tarifi

Fırında Patlıcan Kebabı Videosu

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Köfteli Patlıcan Kebabı

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Demleme Usulü Kıymalı Mantı Makarna Tarifi

Demleme Usulü Kıymalı Mantı Makarna

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Şekersiz Aşure Tarifi

Şekersiz Aşure Tarifi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kuskus Mantısı Tarifi

Kuskus Mantısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Kabak Sıyırma Tarifi

Kıymalı Kabak Sıyırma

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sofra Düzeni Nasıl Olmalıdır? Şık Davetlerinizde Fark Yaratın! Tarifi
Sofra Düzeni Nasıl Olmalıdır? Şık Davetlerinizde Fark Yaratın!

Önce Göze Sonra Damağa Hitap Edin ;) Masa Düzenlemesi Nasıl Yapılır? En özel misafirleri ağırladığınız…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!
Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!

Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…

Patlıcanlı İftar Yemekleri: Sofranıza Çok Yakışacak 18 Tarif Tarifi
Patlıcanlı İftar Yemekleri: Sofranıza Çok Yakışacak 18 Tarif

Ramazan ayında iftar menüsü oluşturmanın keyfi apayrı oluyor. Her güne, özenle ve sevgiyle hazırladığımız menüler,…

Sıralı Kebap: Saray Kültüründe Geleneksel Türk Mutfağı Tarifi
Sıralı Kebap: Saray Kültüründe Geleneksel Türk Mutfağı

Sıralı Kebap: Tarihin Gurme Lezzetleri Günümüzde! Sıralı Kebap Antalya hem lezzetin hem çeşitliliğin adresidir. Restaurantta…

Ramazan İçecekleri: İftar Sofralarına 20 Ferah Tat Tarifi
Ramazan İçecekleri: İftar Sofralarına 20 Ferah Tat

Bol kepçeden yemeklerin önümüze sunulduğu, uzun süre aç kalan midemizinse hiçbirini reddetmeyişi, ufak rahatsızlıklar hissetmemizle…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…

E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar?

E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…

Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Tarifi
Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği

Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…

Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır? Tarifi
Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır?

Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…

Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri

Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…

Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler Tarifi
Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…

Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…

Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı Tarifi
Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı

Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…

Tarifler Geri
Videolar Geri