- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-nefis-kuru-dolma-pratik-video-ile/
Ekşili Nefis Kuru Dolma (Pratik Video İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet kuru patlıcan
- 12 adet kuru biber
- 1,5 su bardağı baldo pirinç
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 küp şeker
- 1 adet domatesin rendesi
- Taze nane
- Maydanoz
- Tuz karabiber
Sosu için
- Patlıcanları kaynattığınız su (süzülmüş ısıtılmış)
- 1 yemek kaşığı nar eksisi
- Tuz şeker
- Zeytinyağı
yedigim ve yaptığım en güzel kuru dolma tarif enfes birebir uyguladim sadece patlicanlari hasladigim suyun yerine normal su kullandim bayıldık 👍
Afiyet olsun
Acıklama da sadece bir defa 1 yk sumak yazmışsınız ama Videonuzu izledim de hem iç harcına hem sosa sumak eklediniz
Tarifi kaçıncı kez yapıyorum hatırlamıyorum ama bi tarif anca bu kadar güzel olur her seferinde şaşmıyor yiyenlerde çok beğeniyor tarif için çok teşekkürler ☺️
Çok sevindim afiyet olsun
Birgün önceden hazırlayıp ertesi gün pişirsem olurmu tadı bozulurmu
İlk defa denedim ve muhteşem oldu. Tarif için çok teşekkür ederim 😍
ilk defa yaptım herkes çok beğendi teşekkürler 🥰
Merhaba, kiyma ekleyibilirmiyim tarife. Onuda diger malzemelerle kavurmalimiyim
Bu tarifle yaptığım dolmalar enfes oldu teşekkürler emeğinize sağlık🌺
bugün ikinci olarak yapacağım hiçbir şekilde kuru dolma yapamıyordum bu tarifle annem cok şaşırdı nerdeyse bir tencere o gün bitti teşekkürler ayrıntılı tarif için patlıcan suyunu kullanmamistim. Çok teşekkürler tekrardan
Bende yorumlara baktıktan sonra haşlama suyunu kullandım diye acı olacak sandım ama olmadı, gayet güzel oldu
4 yıldır aradığım tarif..Çok teşekkürler Harikasınız💐
iç harcını aynı yaptım ama suyunu ben sadece sumakli su hazırladım inşallah güzel olur ilk yapısım
yorumumu yeniliyorum yaptığım günün akşamı bi tencere dolma ve yaprak bitti ilk kez yapmama rağmen cokkk güzel oldu favori tarifim ❤
gerçekten süper tarif ellerinize sağlık ben kaçtır yapıyorum ve bayılıyolar
Tabak koymak zorunlu mu
Harika emeği geçen herkese teşekkürler
yorumlari dikkate alarak hasladigim suyu döktum kullanmadim.Demlikte ayri su kaynattim sosunu oyle hazirladim.Tarifin gerisine uydum cok lezzetli oldu
Çok lezzetli oldu ancak haşlanan patlıcanların suyu acılık veriyor bir daha yaparsam sıcak suyla yapıcam patlıcan haşladığım suyu kıllanmıcm
kesinlikle katılıyorum bende denedim acı oldu
bilgi verdiğiniz için teşekkür ederim 🙏🥰
efsane güzel oluyor emeğinize sağlık
3. Yapışım mükemmel lezzet 🤤🌼👧🏻 malzeme miktarını göz kararı kendime göre ayarlıyorum . Teşekkürler 🤩
şekeri ne zaman koyuyoruz ?
buzluğa pişirip de atsak çıkarınca soğanın kokusu olur mu acaba? ve dolmalar kayış gibi olur mu?
ben bu şekilde yapıyorum mis gibi oluyo
baayılldık muhteşem oldu. ellerinize sağlık teşekkürler 🍀
Ben iç tarifinizi beğendim ama haşladığım suyu kullandığım için acı oldu diğer kişilerde olmamış nerede hata yapmış olabilirim
Aynısı bende de oldu. O yüzden suyunu kullanmadım! Yoksa çok acı olacaktı