- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-usulu-etli-sarma/
Erzurum Usulü Etli Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yaprak
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek k. Biber salçası
- 2 yemek k. Domates salçası
- 1 su bardağı pirinç
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 tatlı kaşığı tarhun ( reyhanda olur)
Bende Erzurum’luyum ve çok yaparız bu etli sarmayı… Fakat sunumu daha özenli hazırlasaydın keşke çok basit duruyor resimde….
resmini görmek bile ağzımı sulandırdı 😋 ellerinize sağlık mükemmel gözüküyor