- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eti-satirladim-islama-kofte-yaptim/
Eti Satırladım Islama Köfte Yaptım Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr et yada kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 3- 4 dilim bayat ekmek (süt ile ıslattım yarım çay bardağı)
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı baharat (mangal baharatı)
- 1. 5 çay kaşığı tuz
- 1. 5 çay kaşığı karabiber
Sosu için (ekmeklere);
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1. 5 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- 1. 5 su bardağı etli kemik suyu (kullandım)
Közlemek için;
- 3- 4 tane biber (herbir yerinden delik aç)
- 2-3 tane büyük boy sarımsak
- 1 büyük boy domates dilimle
- 1 tane bayat ekmek dilimledim( ben ekmeği kızarmayı unuttum bu sefer. Siz tost mak. yada ızgarada ısıtın fırında yada size kalmış)
cokk güzel görünüyor elinize sağlık
cok tesekkur ederim..tadida bi okadar leziz 😍
inşallah bnde deneycem merakk ettim ☺️
cokk güzel görünüyor elinize sağlık
cok tesekkur ederim..tadida bi okadar leziz 😍
inşallah bnde deneycem merakk ettim ☺️