- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-bezelyeli-patates-yemegi-et-pisirmenin-puf-noktasiyla/
Etli Bezelyeli Patates Yemeği (Et Pişirmenin Püf Noktasıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr dana kuşbaşı
- 2 yemek kaşığı sirke (üzüm yada elma fark etmez)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı toz biber / pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- Su
- Not : Sirke kullandığımızda yemeğin tadı değişmeyecek yada kokusu olmayacaktır burada püf noktası eti kavururken yumuşak lokum kıvamında olmasını sağlamaktır.
Püf noktasıyla güzel bir tarif etim gerçekten lokum gibi oldu teşekkürler
sirke nasıl katman lazim
buzlukta cikartip su koyup önce pişiriyom
mükemmel bir tarif