Etli Krepli Bohça Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Etli Krepli Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı doğranmış et
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
2 adet yeşil biber
2 adet havuç
7 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik (sadece mangal çeşni de çok yakışıyor)

Krep için malzemeler:

1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sos için:

1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Etli Krepli Bohça Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce iç malzemesi için eti pişirelim.
Yağda soğan ve biberimizi öldürelim.
Sonra eti ekleyip salçasını koyalım.
Haşlanmış havuç ve bezelyelerimizi içine katalım.
Son olarak baharatlarını koyup birazcık su koyarak çektirelim. (lezzeti içine çekmesi için).
Krep malzemelerimizi bir kaba alıp iyice çırpıp tava da ince bir tabaka olarak pişirelim.
Krepler bitince bir yerde soğumaya alalım.
Bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyelim.
Biraz kavurduktan sonra sütünü ekleyip karıştıralım.
Beşamel sosumuzu yoğun bir kıvamda hazırlayalım.
Çukur bir kaseye krepi yerleştirip içine etli karışımdan koyalım.
Ardından bohça şeklini verip kapatalım.
Yağladığımız borcama bohçaları yerleştirelim.
Tamamladıktan sonra beşamel sosu ve en son olarak kaşarı üstüne koyalım.
200 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.

Deneyenlere afiyet olsun :).

Etli Krepli Bohça Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.