- 4-6 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-adana-kebabi-9053153/
Ev Usulü Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı ekmek kırığı veya galeta unu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yanındaki sebzeler:
- 2 adet soğan
- 4 adet küçük patates
- 3 – 4 adet sarımsak
- 2-3 parça karnabahar (Tercihe göre)
Sosu için:
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.