Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir

Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg çiğ süt
  • 1 tane limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
Deneyen Fotoğrafları
59 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tüm sağlıklı katkısız beslenmek isteyenlere bir önerim var, dışarıdan hazır olarak alınan çoğu severek yediğimiz ürünleri evde yapabilmek mümkün, sadece biraz emek ve araştırma gerekiyor, ve çoğu ürün de öyle çok zaman alıcı şeyler değil, özellikle çocuğu olan annelere sesleniyorum mümkün olduğu kadar dışarıdan almayın yapamıyorsanız da bırakın o kimyasallar vücuduna gireceğine o tatları hiç bilmesinler. Gelelim süt piştikten sonra hazırlaması toplamda 2 dakikayı almayacak krem peyniri tarifimize.

  1. Çiğ olarak (arı belgeli tavsiye ederim) aldığımız sütümüzü kaynama noktasına geldikten sonra 15 dakika daha kaynatalım.
  2. Sonra ocağın altını kapatmadan bir tane limonun suyunu sütün içerisine döküp ocağın altını kapatıyoruz.
  3. Sütün pıhtılaşıp birbirine toparlanması için biraz bekliyoruz, ama sıcaklığında geçmesine de izin vermiyoruz, tereyağını eritecek kadar sıcak kalması yeterli.
  4. Peynirimizi süzüyoruz.( Altta kalan peynir altı suyunu atmıyoruz, oda sıcaklığında gelince dolaba kaldırıp çorbalarımız da hamur işlerinde kullanıyoruz)
  5. Süzülen pıhtıyı rondoya alıp yaklaşık silme 1 tatlı kaşığı kadar tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağıyla birlikte çalıştırıyoruz.
  6. Kıvam alana kadar çekiyoruz. Sonrası afiyet bal şeker olsun 😍Püf noktaları:-UHT paket sütten kıvamı ve tadı güzel olmuyor-çiğ sütü soğutup kaymağını aldıktan sonra pıhtılaştırırsanız kıvamı çok katı ve yağsız oluyor-Sirke ile denemedim ama ekşimtırak olur diye düşünmekteyim.

Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Krem Peynir Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Lor peynirinden krem peynir yapımında kıvamını açmak için bir kepçe kadar peynir altı suyundan ilave edebilirsiniz.
  • Kalan peynir altı suyunu çorbalarda, makarnalarda kullanmak için dolaba kaldırabilirsiniz.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Katkısız Krem Peynir 11.02.2020 00:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.08.2023 12:00 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
9. Gün İftar Menüsü

En güzel ramazan yemekleri tarifleri vermeye 9. günde de devam ediyoruz! Bugün iftar menüsü için başlangıcı bol vitaminli yöresel toyga çorbası ile yapıyoruz. Sonrasında göz alıcı ve etli rulo patlıcan ve yanında çıtır nohutlu semizotu salatası var. Çok beğenilen iftar tatlıları arasında ce ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Gerçekten çok güzel oluyor. Ben de bu şekilde yapıyorum. Hatta yaptığımda ikiye ayırıyorum peynirimi. Yarısını bu şekilde sade bırakıyorum, diğer yarısını 1 diş sarımsak, bolca maydanoz ve dereotu, biraz zeytinyağı ve arzuya göre pul biber ile çekiyorum. Strech film ile yuvarlak şekil verip soğuyunca dilimleyerek servis ediyorum. Nefis oluyor. Tavsiye ederim.

    • Bir prenses annesi

      Soğunca dilimlenecek kadar katı mı oluyor? Benim de bir keresinde katı kalmıştı ben de dilimleyerek yedim o da ayrı bir lezzet oluyor aslında😍 deneyeceğim bende teşekkür ederim tavsiyeniz için 🤗

      • Profil fotoğrafı

        Aslında çok katı olmuyor. Nasıl desem sürülecek kadar akıskan değil ama kaskatı da değil. Aslında yumuşaklığını siz ayarlayabilirsiniz. Baktınız çok katı içine peynir altı suyu ekleyebilirsiniz. Ben yaparken bakıp karar veriyorum. Tabi soğuyunca biraz daha kıvam alıyor bunu da dikkate almak gerek.

  • Nevin Semerci

    Çok pratik ve sağlıklı olmuş ellerinize sağlık, en kısa zamanda yapmaya çalışacağım selam ve sevgiler.

  • Profil fotoğrafı

    bende daha önce bir tarif denedim. normal beyaz peyniri çatalla ezdim maya olarak onu kullandımm…kaynamış ılımış köy sütüne yoğurt mayalar gibi katıp mayaladım 3 4 saar sonra dolaba kalırdrdım sonra tülbente kotup süzdürdüm…süzme yoğurt gibi ama peynir tadında labne oldu** missss*

    • Bir prenses annesi

      Harika ellerinize sağlık 🤗 ben dışarıdan hiç birşey eklemeden nasıl yapılır diye düşünürken bu tarifi çıkardım ❣️ labne tarifleri vardı heryerde ama hiç katıksız olsun istedim, bu tarifi de deneyin bekletmeden uzun zaman almadan hızlıca oluyor 💕

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Tarhanası Videosu Tarifi

Ev Tarhanası Videosu

6-8 kişilik, 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Tarhanası Tarifi

Ev Tarhanası Tarifi

6-8 kişilik, 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Lokum Kıvamında Peynir Yapımı Tarifi

Lokum Kıvamında Peynir Yapımı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ev Yoğurdu Tarifi

Ev Yoğurdu Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Doğal Peynir Yapımı Tarifi

Evde Doğal Peynir Yapımı

4-6 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 20dk Pişirme
Evde 10 Dakikada Lor Peyniri Tarifi

Evde 10 Dakikada Lor Peyniri

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Evde Mayasız Beyaz Peynir Tarifi

Evde Mayasız Beyaz Peynir

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Sucuk Yapımı (Streçle) Tarifi

Evde Sucuk Yapımı (Streçle)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Meyve Soslu İrmik Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Şişte Sebzeli Köfte Tarifi

Şişte Sebzeli Köfte

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
General Tso Tavuk Yapımı (Asya Mutfağı) Tarifi

General Tso Tavuk Yapımı (Asya Mutfağı)

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Sarı Pancar Salatası (Vitamin Deposu) Tarifi

Sarı Pancar Salatası (Vitamin Deposu)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Bulgurlu Brokoli Köftesi Tarifi

Bulgurlu Brokoli Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Cevizli Revani Tatlısı Tarifi

Cevizli Revani Tatlısı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Peynir Mayası Nasıl Yapılır? Evde Peynir Yapımı İçin Organik Tarifler
Peynir Mayası Nasıl Yapılır? Evde Peynir Yapımı İçin Organik Tarifler

Katkısız Doğal Peynir Hazırlamak İsteyenlere Evde Peynir Mayası Nasıl Elde Edilir? Kahvaltı sofralarında yerini alarak…

Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası Tarifi
Mihaliç Peyniri: 250 Yıllık Peynir Mirası

Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…

Rokfor Peyniri – Geleneksel Fransız Küflü Peyniri Tarifi
Rokfor Peyniri – Geleneksel Fransız Küflü Peyniri

Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Peynir Faydaları Nelerdir? Tarifi
Peynir Faydaları Nelerdir?

Müdavimlerine Özel Peynir Aromalı Bilgiler Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti peynir, içerdiği yüksek kalsiyum ve protein nedeniyle…

Yöresel Peynir Çeşitleri – Farklı Bölgelerden 10 Peynir ve Özellikleri Tarifi
Yöresel Peynir Çeşitleri – Farklı Bölgelerden 10 Peynir ve Özellikleri

Kahvaltıların Sultanı Efsane Lezzet! Yöresel Peynir Çeşitleri Sahi sevgi neydi? Sevgi sofraya konan bir tabak…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024 Tarifi
Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024

Fıtır Sadakası Ramazan Fitresi Ne Kadar? Ramazanı bereketlendiren unsurlar arasında ramazan fitresi bir diğer adıyla…

En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler Tarifi
En Güzel Ramazan Manileri: Kısa, Komik Seçmeler

Ramazan İçin En Özel Maniler Listesi Ramazan gecelerinin en heyecanlı anıdır sahur ve iftar vakti.…

Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Adet (Regl) Olmak Orucu Bozar Mı?

Adetliyken (Regl) Oruç Tutulur Mu? Ergenlik döneminden başlayıp menopoz dönemine kadar devam eden vajinal kanamalar,…

Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir? Tarifi
Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir?

Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? İftar ezanına dakikalar kala, sofra başında edilen oruç açma…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

İftar Sofrası Hazırlama: Ramazanın Tatlı Telaşı 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Ruj Sürmek Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Ruj Sürülür Mü? Ruj sürmek, kişisel bakımda yer verilen bir rutindir. Birçok kişi…

Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri Tarifi
Kandil Mesajları: Yeni ve Resimli Kandil Sözleri

En Güzel Kandil Mesajları ve Sözleri Kandil mesajları, kalpleri ısıtan, dualarla yoğrulmuş ve samimi duygularla…

Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı Tarifi
Sahurda Ezan Okunurken Su İçilir Mi? Diyanet Cevabı

Ezan Okunurken Su İçmek Orucu Bozar Mı? Gün boyu su ihtiyacını gideremeyen bünyeler için hem…

Tarifler Geri
Videolar Geri