https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lahmacun-1704730/
Hamuru için;
İç Malzemesi;
Hamur malzemeler ile mayalı bir hamur yoğrulur ve. (Normalden biraz daha katı bir mayalı hamur olacağı için un miktarını ayarlayabilirsiniz. )
İç malzemeler inden soğanları ve biberleri robotta ince bir şekilde çekiyoruz. Kıyma, domates, baharatlar ve tuzunu ilave ederek karıştırıyoruz.
Mayalanma hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak ince bir hamur açıyoruz. Hamurun üzerine harçtan 2 kaşık koyup her yere yayıyoruz. Isıtılmış ağzı kapaklı bir tavanın içinde pişiriyor. Ağzı kapatıldığı için üzerine gayet güzel pişiyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Hamurun etle buluşmasını pek çok yemekte görmekteyiz. Mantılar, pişiler, çi börekler derken hepimizin zihninde bir…
İstanbul’un En Meşhur Lahmacun Durakları Hemen hemen birçok mahallede gördüğünüz lahmacun salonları, henüz kapısından girmeden…
Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…
İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Evde - Saksıda Sarımsak Yetiştirmenin Püf Noktaları Sarımsak, ekonomik değeri yüksek faydaları ise oldukça fazla…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
cok guzel gorunyo
Nilüfer hanım ellerinize sağlık denedim mükemmel oldu yalnızca birşey sormak istiyorum soğanı rondodan çekince sulandı suyunu sıkmalımıyım yani benim içim biraz sulu oldu tavada da çok güzel pişti tekrardan teşekkür ederim
Afiyet olsun.Hayır soğanın suyunu sıkmadan kullanıyorum.İç harç hamura daha rahat sürülüyor.
tsk ederim cevabiniz icin ellerinize saglik en yakin zamanda denicem
Ben teşekkür ederim.Şimdiden afiyet olsun.
mrb. nilüfer hanim.1 cay bardagi isot yaziyor dogrumu acaba yoksa 1 cay kasigimi??
Merhaba fadime hanım.Evet 1 çay bardağı rengini tadının büyük bölümünü isot veriyor isteğe bağlı azaltabilirsiniz.
merhaba hamur ne kadar mayalanacak
Merhaba yarım saat yeterli olacaktır.
cok tesekkurler bugün deneyeceğim ☺
Şimdiden kolay gelsin.
Elinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapmak istiyorum da bir lahmacunun tavada pismesi kaç dakika sürüyor acaba fazla tutup kurutmak istemiyorum:)) şimdiden teşekkürler..
teşekkür ederim. Yaklaşık 3 dakika pişiyor,ama siz altını kontrol ederseniz zaten bellı olur.Kuruluğu ilk sıcaklığı çıkınca geçiyor.Pişenleri üst üste koyunca zaten istemediğini kadar yumuşatır.
Merhaba nilüfer hanım lahmacunların görüntüsü harika 👍 Ben merak ettim 3 dakikada üst harç pişiyor mu acaba 🤔
tavaya alırken dağılmadan nasi koyuyorsunuz?
Yavaş bir şekilde ucundan kaldırıp elimi altına sürüyorum.Hamuruda normalde mayalıdan daha katı yoğurduğumdan sorun yaşamıyorum ,bir iki sefere sizinde yapacağınız eminim.
Nilüfer Hanim elinize sağlık cok güzel görünüyor.Benim şimdiye kadar yaptığım lahmacunlar hep kuru oldu.Denemeye korkuyorum açıkçası.Sizin tarifinizde öyle bir sıkıntı olmuyor değil mi?
Öncelikle teşekkür ederim.Hayır öyle bir sorunla karşılaşmadım.İlk tavadan aldığınız zaman çıtır oluyor fakat sıcaklığı çıkınca yumuşuyor,zaten resimlerde fark etmişsinizdir .Dikkatli bakarsanız rulo şekline getirdiğinde belli oluyor.
güzel görünüyor ama üstüde güzel pişiyor mu
Evet gayet güzel pişiyor.Tavanın ağzı kapalı olduğu için pişiyor, kendinizde göreceksiniz.
guzel gorunuyor
Teşekkürler.
ellerinize saglik cok guzel gorunuyo en kisa zamanda denicem resimler icinde ayrica tskler
Çok Teşekkürler Sevda Hanım. Memnun kalacağınızdan eminim.Şimdiden afiyet olsun.
bende yaptım çok güzel oldu.
Sevindim afiyet olsun.
Teşekkür ederim.
Nilüfer Hnm fırında denediniz mi acaba tavada mı fırında mı iyi oluyor bilemedim yapmak istiyorum ama…çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Fırında da yaptım fakat ağzı kapaklı tava tercih ediyorum. Üstünün pişmesi konusunda bir şüpheniz olmasın.
cox guzel.beyendim.azeri oldugum icin sizin lahmacunlarinizi cox seviyorum.
Teşekkür ediyorum.Denemenizi tavsiye ederim.
Çok gzl görünüyor en kısa zamanda deniycem.Ellerinizle sağlık
Bu tariften kaç tane lahmacun çıkıyo
18 ,20 arası çıkıyor
1 tatlı kaşığı,zeten pekte 1 yemek kaşığı kadar var.
Tatlı kaşığı yeterli olacaktır.
tavaya yag dokmuyoruz deyılmi kızmış tavadamı pişiriyoruz hemen cevap alabılırmıyım bugun yapıcam cnkı
Yarım paket kuru maya derken yemek veya tatlı kaşığı ile kaç kaşık oluyor