Fırında Tas Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri - #8401558

Fırında Tas Kebabı

mihrimah 2.332 Takipçi

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Fırında Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı dana eti
15 adet arpacık soğan
5 diş sarımsak
2 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
1 adet büyük boy domates
1 çay kaşığı tuz, karabiber, tatlı toz biber
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Fırında Tas Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tavada etlerimizi suyunu salıp çekene kadar pişirelim .
Sonra düz bir tencereye alalım yağları koyalım eti koyalım 5dk pişirelim.
Sonra salçayı ekleyip karıştıralım sonra soyulmuş arpacık soğanları bütün olarak, sarımsakları soyup tane şekilde kalsın tencereye koyalım .
Bir karıştıralım sonra suyunu verelim tuz karabiberi toz biberi serpelim karıştıralım.
Yemeğin suyu fokurdayınca sirkeyi ekleyelim ocağın altını kısalım bu şekilde 45-50 dk pişirelim .
Sonra çekirdeği çıkarıp irice doğradığımız biberleri kabuğu soyup küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim karıştıralım.
Bu şekilde 20 dk daha kısık ateşte pişsin sonra fırın kabına dökelim.
Üzerine çeşmede ıslatıp sıktığımız yağlı kağıdı serelim folya ile kapatalım.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 30 dk pişirelim sıcak servis yapalım afiyet olsun.

Fırında Tas Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Tas Kebabı

Fırında Tas Kebabı

Fırında Tas Kebabı

Fırında Tas Kebabı

Fırında Tas Kebabı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra